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Hummm... la sauce apéritif !
ma p'tite sauce : crèmeuse rouge
Facile... de facile...
ingrédients (pour moins de 2 €) :
- Boursin ou Tartare
- poivron rouge
- ail, ciboulette
Grillez votre poivron au four, enlevez la peau et les graines.
Mixez le Boursin, le poivron et l'ail pour que ça fasse une purée homogène.
Mettez dans un ramequin au frais....
Au moment de servir, ciselez la ciboulette et parsemez dessus.
Accompagné avec des chips maison, chips mexicaines, ...
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Pour de plus en plus hot...chaud....mettez du tabasco ou rajoutez un piment vert dans le mixeur ou un peu de piment de cayenne, d'espelette...il y a le choix !
Commentaires
là je suis séduite.
commentaire n° : 1 posté par : Semiramis (site web) le: 27/09/2005 21:05:53
Bien cool ton site ! Va falloir que j'essaie ce dip qui m'a l'air bien alléchant.... Idéal pour le p'tit apéro de vendredi soir..... Amicalement
commentaire n° : 2 posté par : Tante Anna (site web) le: 06/10/2005 14:57:20
