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Date de créat° : 09-2005 
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27 septembre 2005 2 27 /09 /septembre /2005 21:53

Cette recette à d'infinies possibilités !

ma p'tite recette : canapés à l'ail et aux olives

Tranquille.... 

ingrédients (pour quelques €) :

- pain de mie

- olives vertes ou/et noires

- ail

- huile d'olive

Grillez légèrement le pain de mie coupé en quatre diagonales.

Faites dorer à la poêle avec de l'huile d'olive, puis frottez l'ail sur toutes les faces. Au moment de servir, mettez les olives coupées en rondelles.

Vous pouvez utiliser du pain de campagne et faire des ronds, rectangles, étoiles, dessins au couteau ou à l'emporte-pièces (voir article déco)

Servez chaud sur un plat de chiffonnade de salade...et éclatez-vous ! 

Bon app'

Vous pouvez rajouter des anchois en filet ou enroulés avec leur câpre,

Variante : tartinez de rillettes de roquefort, de tapenade...

Possibilité : faites griller au four 200° th 8.

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commentaires

semiramis 08/10/2005 20:39

zut ta recette me fait rappeler que j'ai oublier d'acheter de l'anchoix marinés.