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29 septembre 2014 1 29 /09 /septembre /2014 16:23

Idéal pour décorer un dessert...

ma p'tite préparation : chips et tuiles de Carambar

Très simple et hyper rapide...

ingrédients (4 chips ou tuiles = 4 Carambars  - 0.20 €) : 
- Carambar (caramel, cola)
- papier sulfurisé
- rouleau à pâtisserie (ou autre instrument arrondi pour faire une tuile)

Sur une feuille sulfurisée, déposez 1 carambar coupé en morceaux par chips ou tuile. Enfournez à 180° - th 6, pendant 4/5 mn en surveillant (j'ai essayé un carambar cola - en bas à droite dans le four, voir photo).

Pour les chips, laissez refroidir sur le papier sulfurisé.

Pour les tuiles, découpez le papier sulfurisé et déposez-le sur un rouleau à patisserie (ou autre ustensile rond) et laissez refroidir.

À consommer froid.

BLOGAPP'

Options : Vous pouvez déposer quelques éclats de noix, de pistaches, etc... à la sortie du four quand les chips ou/et tuiles sont encore chauds (pour que les éclats se collent)

chips-et-tuiles-de-Carambar-01.JPG

- les ingrédients...

chips-et-tuiles-de-Carambar-01b.JPG

-  avec Carambar cola.

chips-et-tuiles-de-Carambar-02.JPG

- découpez-les en morceaux,...

chips-et-tuiles-de-Carambar-03.JPG

- dans le four, ils commencent à se liquifier (ajout du Carambar cola - en bas à droite, il fond plus rapidement),...

chips-et-tuiles-de-Carambar-04.JPG

- chaud, à la sortie du four...

chips-et-tuiles-de-Carambar-05.JPG

- refroidissement, chips à plat, tuiles sur le...

chips-et-tuiles-de-Carambar-06-copie-1.JPG

- rouleau à pâtisserie.

chips-et-tuiles-de-Carambar-07.JPG

- chip froid.

chips-et-tuiles-de-Carambar-08.JPG

- prêts à l'emploi !

chips-et-tuiles-de-Carambar-09.JPG

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