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16 novembre 2014 7 16 /11 /novembre /2014 18:28

Une recette inédite... pleine de saveurs !

ma p'tite recette : galette de pain perdu aux poires 

Très simple...

ingrédients (4 gourmands affamés - 2.50 €) : 
- pain rassis
- poires
- oeufs, lait
- rhum (facultatif)
- gousse de vanille
- sucre en poudre 
- beurre

Coupez 1 baguette en p'tits morceaux.

Dans un saladier, battez 2 oeufs avec 50 cl de lait, 1 cuillère à soupe de rhum, 2 de sucre. et des grains de vanille. Incorporez le pain ainqi que les 2 poires pelées et coupées en dés. Remuez et réservez (pour que le pain absorbe entièrement le liquide).

Dans une poêle avec une noisette de beurre, faites dorer de chaque côté jusqu'à obtention d'une belle couleur dorée.

Parsemez légèrement de sucre sur le plat encore chaud (pour qu'il cristallise en peu).

Servez chaud !

Blogapp'

Rajoutez pour la déco, des pompommes girl 

Variantes : avec du pain de mie, de la brioche... à la place des poires,  des pommes,...

Options : avec une crème anglaise, peut se saupoudrer de noix de coco râpée ou à servir avec des fraises !

galette-de-pain-perdu-aux-poires-01.JPG

- coupez le pain en p'tis morceaux,...

galette-de-pain-perdu-aux-poires-02.JPG

- mélangez oeufs, lait, sucre, vanille,...

galette-de-pain-perdu-aux-poires-03.JPG

- battez le tout, et...

galette-de-pain-perdu-aux-poires-04.JPG

- ajoutez le pain, puis...

galette-de-pain-perdu-aux-poires-05.JPG

- le rhum (facultatif),...

galette-de-pain-perdu-aux-poires-06.JPG

- découpez 2 poires en dés,...

galette-de-pain-perdu-aux-poires-07.JPG

- ajoutez-les à  la préparation, remuez et réservez.

galette-de-pain-perdu-aux-poires-08.JPG

- Poëlez sur les deux faces,...

galette-de-pain-perdu-aux-poires-09.JPG

- et saupoudrez de sucre.

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commentaires

Crespo 03/12/2014 17:48


Bonjour.


Je visite les blogs des amis et toi tu en fais parti.


Je suis chez Over Blog depuis plus de 7 ans et j’ai souvent réalisé des bannières pour les personnes qui m’en faisaient la demande.


Là, je participe à un concours de photo et l’ai besoin que les personnes votent pour ma photo qui se trouve dans mes deux blogs.


Pour voter il suffit de faire un clic sur la photo qui se trouve dans un de mes deux blogs et la page permettant de voter arrive.


Je me permets de te demander, si tu as des amis dans les blogs, de leur communiquer mon blog pour qu’ils puissent voter.


Merci d’avance pour la participation et au plaisir de te lire         


Bonne journée