Date de créat° : 09-2005
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Blog de plaisirs gourmands et gourmets !
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Pour bébé gastronome...
ma p'tite recette : crème de brocoli au gruyère
Fastôôôche...
Ingrédients (pour 1 bébé - 9 mois) :
- brocoli
- gruyère râpé
Faites cuire à la vapeur 150 gr de brocoli pendant 20 mn.
Dans un bol mixeur, mettez le brocoli. Ajoutez 20 gr de gruyère. Mixez quelques instants pour obtenir une crème légère et homogène.
Servez tiède.
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Pour bébé amateur de fruits...
ma p'tite recette : crème de fruits à la framboise
Fastôôôche...
Ingrédients (pour 1 bébé - 12 mois)
:
- banane mûre
- framboises
- sucre vanillé
Rincez et égouttez 100 ge de framboise.
Dans un bol mixeur, mettez les framboises, 1 cuillère
à café de sucre vanillé et 1 banane pelée et coupée en rondelles. Mixez quelques instants jusqu'à obtenir une crème homogène et aérienne.
Servez tiède.
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Pour bébé gastronome...
ma p'tite recette : hachis de dinde à la mousse de pomme
Fastôôôche...
Ingrédients (pour 1 bébé - 6 mois) :
- pomme Golden
- escalope de dinde rôtie
- fromage blanc allégé
- cannelle
Faites cuire à la vapeur 1 pomme pelée et épépinnée banane pendant 10 mn.
Coupez 30 gr d'escalope, en morceaux.
Dans un bol mixeur, mettez les dés de pomme avec 100 gr de fromage et 1 pincée de cannelle. Mixez le tout afin d'obtenir une mousse légère et onctueuse. Déposez-la sur une petite assiette.
Mixez la dinde et versez la préparation sur la mousse de pomme.
Servez tiède.
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Pour bébé gastronome...
ma p'tite recette : parmentier à la carotte
Fastôôôche...
Ingrédients (pour 1 bébé - 6 mois) :
- steack haché (boeuf ou veau)
- carotte, pommes de terre
- beurre
Faites cuire à la vapeur 1 carotte avec 2 pommes de terre pelées et coupées en morceaux ainsi que 20 gr de steack haché pendant 15 mn.
Dans un bol mixeur, mettez le tout avec 1 noisette de beurre. Mixez quelques instants pour obtenir une fine purée homogène.
Servez tiède.
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