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Date de créat° : 09-2005 
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 Fantômatiquement vôtre !          Boouuhoooouuu, je vais hanter votre estomac.....

 

 

 

 

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Blog de plaisirs gourmands et gourmets !

 

 

 

 

 

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22 octobre 2004 5 22 /10 /octobre /2004 22:51

Une p'tite vue de la déco de mon appart'...

Epée templière, écu de bois, arbalète...Je les ai mis en déco, mais c'est des vrais...(l'artisan a déclaré l'arbalète à la Préfecture ! pfff, je voulais attaquer la succursale de la banque... maintenant, je suis grillée !) Ecu de fer, pintes de mesures en étains, hallebarde courte !Etendard !Blason !Lustre 5 branches, j'en ai un aussi de 3 et les appliques assorties...

 

C'est des spécimens...donc il n'y aucun autres modèles...P'tit trône, avec bac à sel... dessiné par moi et...fabriqué avec mon papounet... Quelques p'tites choses de déco...Je n'ai pas encore l'armure !

Noooon...je n'suis pas fan du haut moyen-âge !

Maintenant que je sais faire fonctionner mon appareil photo numérique...

je vais vous inonder de photos ...lol...

Voir...  Dans mon p'tit appart' parisien 2  (le retour ! lol)

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22 octobre 2004 5 22 /10 /octobre /2004 07:50

Une p'tite vue de la déco de mon appart'...(suite)

Bougeoir en applique...sur le mur....les 2 appliques-bougeoirsCandélabre (j'en ai 4)...Un p'tit verre, noooon...! Une corne à bière...Arbalète, Hallebarde à mains...Mon trésor....mes pierres précieuses...mon coffre de pirates ! ! ! et pourtant une bourse...vide !Et voilà...encore quelques p'tites photos ! 

J'espère...pour votre plaisir ! 

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8 octobre 2004 5 08 /10 /octobre /2004 21:45

Comme promis....

mes p'tits placards :

- farine, Maïzena, chapelure, fécule de pommes de terre, blé, riz, semoule, bricks, chamignons, lait coco, ...

- sauces piquantes, sauce soja, Nuoc nam, heuile de sésame, sucre, sel, fleur de sel, colombo, Antésite, ...

Mes épices :

Vous remarquerez les pots de sucre à gauche....canelle et vanille....(voir catégorie astuces)

et les p'tits pots....menthe, sauge, thym, laurier séchés (de mon p'tit jardin), badiane,...

Voilà une p'tite visite !

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8 octobre 2004 5 08 /10 /octobre /2004 20:25

Ben... je ne connais pas le vôtre, mais je connais par coeur le... mien !

Il est quasiment identique au fil des semaines !

Dans la porte : (bientôt les photos !)

- outre le chocolat à cuisiner Meunier, l'Harissa Cap Bon, les oeufs,  une rangée de...purée de piment, raifort, moutardes, poivre vert, ... et plus bas, gélatine,... vins, lait et vinaigrier Tupperw... et colle super forte !

Au premier niveau :

- miel, graisse de canard, confitures de maman, café, lait de coco, crème fraîche, piments au vinaigre, cornichons, beurre de Charentes,...

Au deuxième niveau :

- viandes, jambon, gruyère, mozzarella, chèvre en bûche,....

Au troisième niveau :

- boissons... sodas, bières, Cacolac,... ail confit (voir recette),

Et dans les bacs :

- tomates, carottes, aubergines, poivrons, concombre, salade,... d'un côté...

- beaucoup de citrons (à part, ne pas mélanger avec d'autres produits, car ils dégradent les lègumes et les fruits)

Voilà en gros...ce que vous trouverez toujours dans mon frigo et n'importe quand !

 Et bientôt d'autres photos !

A suivre... mon congélo...

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8 octobre 2004 5 08 /10 /octobre /2004 05:51

Des produits pour cuisiner autrement :

Harissa du Cap Bon,...- incontournable avec le couscous

Mélasse de grenade,...- de la bombe pour vos vinaigrettes (moins de 2 €)- les libanais en rafollent !

Piri-piri- une sauce hot de nos voisins portugais

A lire : mes produits étrangers - 1 - asiate

Réactualisation régulière.... 

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8 octobre 2004 5 08 /10 /octobre /2004 05:51

Des produits pour cuisiner asiate :

galettes de riz, Nori : feuilles d'algues

lait de coco, en conserve, en pack, en sachet

paniers vapeur, sauce Soja et Nuoc-Mam

sauce Soja et Nuoc-Mam

piment liquide

huile de sésame

Nouilles chinoises, saveurs : crevettes, porc, poulet, curry, légumes,...

Cheveux d'ange, vermicelles chinois

Champignons  noirs

riz Lotus 5 kg

riz pour sushis (Blue Dragon)

gingembre en lamelles

pâte de curry vert, curry rouge 

raifort pour sushis : wasabi

vinaigre de riz- idéal pour les suhis 

A lire : mes produits étrangers - 2 -

Réactualisation régulière...

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8 octobre 2004 5 08 /10 /octobre /2004 05:20

Des produits pour cuisiner :

Tapioca, Perles d'Orient, Fécule de pommes de terreJockMaïzenaViandoxTabascosel de guérandeFleur de sel Riz pour dessertsMarrons au naturel Caviar d'AquitaineGraisse d'oie

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8 octobre 2004 5 08 /10 /octobre /2004 05:14

Aujourd'hui, un peu paresseuse, mais surtout envie d'essayer ma dernière acquisition....

Ustensile de cuisinemachine à hot dog

Prix : environ 30.00 €

Et très facile d'utilisation, attention de ne pas se brûler avec ou la vapeur ou le fourreau à pain.

- il faut mettre de l'eau dans le bac qui est dans le socle, sous le récipient à saucisse, mettez vos saucisses et allumez l'appareil,- la vapeur cuit les saucisses (pendant 6-8 mn), enfoncez le morceau de baguette sur le fourreau (attention, il est brûlant !)- enlevez le pain, badigeonnez l'intérieur de moutarde forte, plongez-y la saucisse.

Voilà, un hot-dog comme à la fête foraine !

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8 octobre 2004 5 08 /10 /octobre /2004 05:11

Des ustensiles de cuisine :

Pour faire des fleurs de carottes...ça s'utilise comme un taille-crayonsPoche et douillesquelques p'tits couteaux,

(si vous m'embêtez, pensez que je sais très bien m'en servir ! lol) cuillères boismandoline, râpe,...pilon, chinois,...

Des ustensiles de cuisine anciens :

presserâpe

Des ustensiles de cuisine asiatique : (voir article produits asiatiques)

Paniers vapeur, sauce Soja, Nuoc-Mam,

nouilles de farine de blé tendre,...Plat fonte à mettre au fourBaguettes chinoises, japonaises, sets.Ensemble : plats à sushis

Bientôt...la suite !

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24 avril 2004 6 24 /04 /avril /2004 13:46

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Publié par Sissi - dans En vrac...
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