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Date de créat° : 09-2005 
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Top articles

  • Orangeade

    02 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    Après l'orangeade de Grand-mère au miel, une orangeade idéale pour l'associer à de la limonade... ma p'tite préparation : orangeade Simple... ingrédients (1 litre gourmand - 1,00 €) : - oranges - eau - sucre en poudre - clou de girofle Dans une casserole,...

  • Mangue passion

    02 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    La fraîcheur des îles... à savourer ! Mon p'tit délice : MANGUE PASSION ingrédients (1 litre gourmand - 2.50 €) : - mangues - jus de la passion - lait concentré sucré - glaçons - noix de muscade Dans un mixeur, versez 20 cl de jus de fruit de la passion,...

  • Gaspacho - gazpacho

    03 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    S ou z, peu importe, c'est le résultat qui compte et c'est... un régal ! En ce temps de non-soleil, un peu de vitamines n'est pas de trop... Et dès l'approche des chaleurs, froide c'est un sublime rafraîchissement ! ma p'tite recette : gaspacho ou gazpacho...

  • Ambroisie

    03 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    Plaisir de la fraîcheur d'antan... ambroisie, n. f. Nourriture des dieux de l'Olympe, qui rend immortel [Mythologie] ma p'tite préparation : Ambroisie ingrédients (environ 12 verres) : - pommes, citrons jaunes - vin blanc de Bourgogne - fleur d'oranger...

  • Toasts de Tapenade au chèvre

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Des p'tits toasts à la mode du sud ! ma p'tite recette : toasts de Tapenade au chèvre Simple... et délicieux... ingrédients (pour 6 personnes - 3 €) : - tapenade verte - chèvre - pain de mie - miel - poivre Tartinez sur une face, votre pain de mie de...

  • Tartines de gambas au beurre d'escargot

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Facile et délicieux pour un apéro océanien ! ma p'tite recette : tartines de gambas au beurre d'escargot Réalisation simple.... ingrédients (en fonction des gourmands) : - baguette - gambas crues - beurre d'escargots - persil, sel, poivre Préparez le...

  • Roulés de pétoncles

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Je ne sais pas vous... mais moi, j'aime proposer des roulés, la diversité est impressionnante... ! ma p'tite recette : roulés de noix de pétoncles ingr édients : - noix de pétoncles - jambon - cure-dents Préchauffez le four à 200° - th 8. Enfournez pendant...

  • Roulés au jambon

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Comme promis... je reviens pour vous proposer aujourd'hui un accompagnement avec votre apéro Fini les saloperies que l'on grignote à l'apéritif et qui n'apporte rien ou que du mal à la santé (voire des kilos!) et qui coûte cher ! ma p'tite recette : roulés...

  • P'tits farçis pour apéro chiiiiic

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    La classe pour l'apéritif et des papilles qui s'éclatent ! ma p'tite recette : p'tits farcis traaannnnquille.... grââââve bon... et surtout très facile à réaliser ingrédients (pour moins de 10 € et pour plein de gourmands) : - petits champignons frais...

  • P'tit jardin pour l'apéro...qui l'eut crû !

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Qui l'eut crû... que du CRU..... et avec un bon cru ! ma p'tite recette : p'tit jardin Plus simple... tu meurs... que de la préparation... ingrédients (pour moins de 7 €) : - champignons, carottes, choux-fleurs, fenouil, céleri,... ouais ... donc des...

  • P'tites St Jacques gratinées

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Un plaisir pour l'apéritif et des papilles qui s'éclatent ! ma p'tite recette : p'tites St Jacques gratinées Très facile à réaliser ingrédients (en fonction des gourmands) : - St Jacques - béchamel - gruyère râpé - coquilles de pétoncles - échalotes,...

  • Oeufs couleuuuuur...

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Du jaune, du blanc, du rouge, du vert,.... l'infini pour l'apéritif ma p'tite recette : oeufs farcis à la couleur D'une réalisation sans difficulté... ingrédients (pour moins de 5 €) : - oeufs (prenez le plus petit calibre), - mayonnaise - ciboulette,...

  • Mignardises de foie gras

    26 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    A votre convenance... ces amuses-gueules ont d'infinies possibilités ! ma p'tite recette : mignardises de foie gras Tranquille... très facile. ingrédients : - brioche - parfait de foie gras - mousse de foie gras - jeunes haricots verts - ciboulette Coupez...

  • Hamburger de la mer

    19 septembre 2005 ( #Entrez ! ... entrées )

    Les Saint Jacques & le saumon, un délice de fraîcheur ! ma p'tite recette : hamburgers de Saint Jacques & saumon Très facile. ingrédients (3 gourmands - 8.00 €) : - noix de Saint Jacques (5.50 € le kg, environ 5 par kg) - saumon cru (pavé de 250 gr, 3...

  • Gambas à piquer !

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Mon péché mignon... la gamba, cette grosse crevette des eaux profondes.... ma p'tite recette : gambas à piquer Un pur délice... ingrédients (6 gourmands - 4 €) : - gambas - beurre, huile d'olive - ail, persil - sel, poivre - pics en bois Décortiquez entièrement...

  • Feuilletés de Gouda

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    À votre convenance...! ma p'tite recette : feuilletés de Gouda Tranquille.... très facile. ingrédients (pour quelques €) : - Gouda - pâte feuilletée (toute prête et surtout bien froide) - cumin - jaune d'oeuf (ou un peu de lait) Déroulez votre pâte feuilletée...

  • Endives en gondole

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Saveurs qui s'associent pour notre plus grand plaisir ! ma p'tite recette : endives en gondole Simple... ingrédients (pour quelques €) : - endives - crabe - carotte - cognac - mayonnaise - piment d'Espelette ou de Cayenne - sel, poivre Lavez vos endives,...

  • Délices de saumon & thon rouge crus

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Toujours avec facilité... ma p'tite recette : délices de saumon & thon rouge crus au wasabi Sublime pour l'apéro... ingrédients (pour 2 personnes - 3€) : - pavé de saumon cru (ou/et thon rouge) - wasabi - pics Coupez en fines lamelles, un pavé de saumon...

  • Dattes à la Féta

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Huuum des dattes... ma p'tite recette : dattes fourrées à la Féta (Salakis) Simple... ingrédients : - dattes - fromage de brebis (Féta) - ciboulette - paprika - poivre Dénoyautez les dattes. Poivrez et parsemez de paprika, de ciboulette ciselée le fromage...

  • Crevettes... pimentées

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Délice en apéro... ! ma p'tite recette : crevettes pimentées ingrédients (en fonction des gourmands !) : - crevettes - puréeS de piment - huile d'olive - citron - pics en bois Dans une boite hermétique, versez de l'huile d'olive, un jus de citron jaune...

  • Chipsa harimayo... maison

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Huuuum, les pommes de terre ma p'tite recette : chipsa harimayo... maisoooon Terriblement simple... p'tit prix ! ingrédients : - pommes de terre - harissa - mayonnaise - sel Epluchez vos pommes de terre, coupez-les en frites, puis en deux voire trois....

  • Boulettes de melon à l'italienne

    28 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    La fraîcheur qui glisse le long de votre gorge... et pas de mauvaise idée... je parle de l'apéro accompagné d'une autre fraîcheur sucrée-salée... j'en perds la parole ! ma p'tite recette : boulettes de melon à l'italienne Fac(e)..ile.... ingrédients (4...

  • Bigorneaux au citron

    28 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Les bigorneaux... délicieux pour l'apéro ! ma p'tite recette : bigorneaux au citron Fastoche ! ingrédients (en fonction des gourmands) : - bigorneaux - eau - citron jaune - échalote, laurier, thym, clous de girofle - gros sel, poivre - pics Dans une casserole,...

  • Bigorneaux à la... badiane

    28 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Les bigorneaux... sympa pour l'apéro ! ma p'tite recette : bigorneaux à la badiane Très simple ! ingrédients (en fonction des gourmands) : - bigorneaux - badiane - eau - laurier, thym, oignon, clous de girofle - gros sel, poivre - pics Dans une casserole,...

  • Tomates cerise farçies au concombre

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Un peu de fraîcheur dans cette vie de souffle chaud... ma p'tite recette : tomates cerise farçies au concombre Trââââânquille... ingrédients (4 gourmands - 3 €) : - tomates cerise - concombre - crème fraîche - mayonnaise - ciboulette - gros sel, poivre...

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