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Date de créat° : 09-2005 
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Top articles

  • Tuiles au parmesan

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    En apéritif, en déco comestible,... diverses façons de les utiliser ! ma p'tite recette : tuiles au parmesan Fastôôôche... ingrédients (6 gourmands - 2.50 €) : - parmesan - huile d'olive - lait - œuf - poivre Dans un saladier, mettez 150 gr de parmesan...

  • Crevettes grises au curry

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Les crevettes, un délice ! ma p'tite recette : crevettes grises au curry Facile... ! ingrédients (6 gourmands - 7 €) : - crevettes grises - eau - pain de seigle - beurre salé - curry jaune en poudre - gros sel Dans un grand faitout avec 2 litres d'eau...

  • Chichis salés

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Des p'tits beignets salés qui donnent un goût de fêtes à vos apéros entre amis... voir aussi chichis sucrés ou churros mes p'tits amuse-gueules : chichis salés, pimentés Si simple... ingrédients (6 gourmands - 2,00 €) : - farine - eau - purée de piment...

  • Toasts du soleil

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    L'apéro, toujours un moment de détente et de plaisir entre amis... p'tits amuse-gueules : toasts du soleil Trââââânquille... ! ingrédients (en fonction des gourmands) : - toats huile d'olives & basilic - divers propduits en fonction des goûts de chacun...

  • Mozzarella en robe de chorizo

    26 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    A l'ombre du parasol, légèrement vêtus, les pieds en éventail, nous sirotons un apéritif bien frais... accompagné de délicieuses gourmandises réalisées en quelques instants comme : mes p'tits amuse-gueules : Mozzarella en robe de chorizo Très facilement...

  • Fèves charentaises

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Les fèves de Charente ont ce p'tit goût de noisettes tellement apprécié ! ma p'tite recette : fèves charentaises A la portée de tous... ingrédients : - fèves de Charente - beurre - pain - fleur de sel Ecossez vos fèves. Tartinez de beurre du pain de campagne...

  • Abricots au thon

    28 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Des saveurs qui s'allient pour le plaisir de nos papilles ! ma p'tite recette : abricots au thon Fâââstoche.... ingrédients (6 gourmands - 2.50 €) : - abricots au sirop - miettes de thon en boîte (nature) - mayonnaise - Viandox - Paprika - poivre Égouttez...

  • Brochettes de pétoncles

    28 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Produit de la mer et produit de la terre, un mélange si agréable... ma p'tite recette : brochettes de pétoncles Si facile ! ingrédients (6 gourmands - 3.50 €) : - pétoncles - tomates cerise - crevettes - carotte, beurre - cure-dents en bois Dans une poêle...

  • Langues de chips

    26 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Hé oui, encore une variante avec les pommes de terre ! Il faut dire qu'elles accompagnent presque tout et se préparent à tou(te)s les modes ! (oui, je réitère... !) ma p'tite recette : langues de chips Mini prix... max de plaisir ! ingrédients (quelques...

  • Boules de riz salées

    28 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Idéal pour l'apéro, les boules de riz farcies, une multitude de possibilités dans le goût... ma p'tite recette : boules de riz salées ingrédients (en fonction des gourmands) : - riz collant ou riz à sushis - épices - vinaigre - ingrédients au choix exemple...

  • Pois chiches jaunes grillés

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Les grecs cultivaient les pois chiches au temps d'Homère. Pendant les jeux du cirque à Rome, des marchands vendaient des pois chiches grillés et les gourmands les dégustaient comme les popcorns dans les salles de cinéma. ma p'tite recette : pois chiches...

  • Croques au lard fumé

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    ... Mises en bouche... comme j'... aime ! Un hâle d'or, une auréole croustillante, une cîme goûteuse et un coeur moëlleux ! ma p'tite recette : croques au lard fumé Délicieux.... et pour changer... très facile. ingrédients (9-10 toasts - 2.50 €) : - pain...

  • Fougasse aux olives noires

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Un parfum du sud pour votre apéro ! ma p'tite recette : fougasse aux olives noires Simple... ingrédients (1 fougasse - 2.50 €) : - farine, levure de boulanger - olives noires dénoyautées - oeuf - crème fraîche, gruyère râpé - huile d'olive - eau - sel...

  • Tomates d'amour

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Délice pour fins gourmets... et gourmands ! Tomates d'amour, pas pommes... aussi croquantes, mais moins dures ! ma p'tite recette : tomates d'amour Toujours dans la simplicité ! ingrédients (3/4 cerises par petits gourmands) : - tomates cerise (ici coeur...

  • Mini-patates à la fleur de sel

    08 septembre 2005 ( #Accompagnements )

    Les pommes de terre, mon " légume " préféré... ! ma p'tite recette : mini-patates à la fleur de sel Fastoche, juste du temps... ! ingrédients (3-4 gourmands - 3.50 €) : - p'tites pommes de terre (variété Agata - catégorie 1 - calibre 28/38) - fleur de...

  • Gratin dauphinois à la... Sissum

    08 septembre 2005 ( #Accompagnements )

    Hé oui... encore des patates... mais je vous l'ai dit... j'adoooore ça ! ma p'tite recette : gratin dauphinois à la Sissum Pour changer... fastoche ingrédients (en fonction des gourmands) : - pommes de terre - beurre - gruyère râpé - lait, crème fraîche...

  • Galette d'oeuf

    08 septembre 2005 ( #Accompagnements )

    La galette d'oeuf... une légèreté... ma p'tite recette : galette d'oeuf D'une simplicité... ingrédients (1 gourmand - 0.75 €) : - œufs - lait - beurre - paprika - sel, poivre Dans une poêle moyenne avec une noisette de beurre, versez 1 œuf battu avec...

  • Galette de chips

    08 septembre 2005 ( #Accompagnements )

    Croustillante, un accompagnement sympa et original... ! ma p'tite recette : galette de chips Simple... ! ingrédients (1 gourmand - 0.30 €) : - pommes de terre - graisse de canard (ou d'oie) Épluchez et coupez en fines lamelles 2 pommes de terre (à l'aide...

  • Frites pimentées... maison

    08 septembre 2005 ( #Accompagnements )

    Même système que les chips ... ! Il faut dire que les pommes de terre s'associent à presque tout et se préparent à tou(te)s les modes ! (déjà re-re-re-re... dit !) ma p'tite recette : frites pimentées... maisoooon Terriblement simple... p'tit prix ! ingrédients...

  • Endives braisées

    08 septembre 2005 ( #Accompagnements )

    Pour les amateurs d'endives... ce n'est pas évident... moi, j'ai détesté pendant longtemps... (à cause de l'amertume !) ma p'tite recette : endives braisées ingrédients : - endives - citron - beurre (ou graisse d'oie) - eau - ail, persil - sel, poivre...

  • Croustis... de patates citronnées

    08 septembre 2005 ( #Accompagnements )

    Et oui encore des papates... heu pardon... des pommes de terre... normal... les recettes que je vous présente... je les aime... donc... pas le choix, vous rentrez dans à ma vie et dans mes goûts en lisant ! Il faut dire que les pommes de terre s'associent...

  • Chips de pommes de terre

    08 septembre 2005 ( #Accompagnements )

    Encore... et encore ! Il faut dire que les pommes de terre s'associent à presque tout et se préparent à tou(te)s les modes ! (déjà re... dit !) ma p'tite recette : chips maisoooon Pour changer... fastoche, p'tit prix ! ingrédients (en fonction des gourmands,...

  • Bouchons de patates

    26 septembre 2005 ( #Accompagnements )

    Digne d'un grand restaurant !!! Les papates... heu pardon... les pommes de terre, c'est le produit dont je ne peux me passer, il y en a comme ça ! Il faut dire que les pommes de terre s'associent à presque tout et se préparent à tou(te)s les modes ! ma...

  • Blé

    08 septembre 2005 ( #Accompagnements )

    Goûteux et savoureux... très agréable pour l'été... mon p'tit accompagnement : blé Pour changer... simple ! ingrédients : - blé - beurre - sel - eau Dans une casserole d'eau bouillante salée, versez le blé (quantité en fonction du nombre de personnes),...

  • Aubergines poêlées

    08 septembre 2005 ( #Accompagnements )

    Huuummmm... j'adoooore... ! ma p'tite recette : aubergines poêlées Simple... ! ingrédients (2 personnes - 2.50 €) : - aubergines - huile d'olive - ail, persil - sel, poivre Lavez et coupez en rondelles 2 b'lles aubergines. Dans une poêle, versez 4 cuillères...

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