Date de créat° : 09-2005
2 680 589 pages vues
1 318 650 visiteurs uniques
Fantômatiquement vôtre ! 
|
Livre d'or à signer lors de votre passage ! |
Vôôôtre grain de sel... SVP !
" L'article du bloggeur est écrit, il faut le lire ! " l'affaire étant engagée, il faut en accepter les suites...
Blog de plaisirs gourmands et gourmets !
Des moules exotiques ! ma p'tite recette : moules à la noix de coco Délicieux... ingrédients (6 gourmands-6.50 €) : - moules - vin blanc - crème fraîche - beurre - lait de coco, coco râpée - curry - échalotes, persil - laurier, thym - poivre Dans une...
Des moules qui rougissent ! ma p'tite recette : moules à la diable Simple... ingrédients (4 gourmands-5.50 €) : - moules - vin blanc - sauce tomate - huile d'olive - eau - oignon, ail, persil frais haché - piment de Cayenne, safran - poivre Dans un faitout...
Les moules, divines préparations ! ma p'tite recette : moules à la bière Si facile ! ingrédients (3 gourmands- 4.00 €) : - moules - bière blonde - huile d'olive - ail, persil, piment de Cayenne - sel, poivre Dans un saladier, mélangez 5 gousses d'ail...
Du rouge, de l'orangé, de la couleur ! ma p'tite recette : moules au safran Traaaanquillleeeeuuuuu... ingrédients (3 gourmands - 4 €) : - moules - vin blanc - poireau - beurre, crème fraîche - eau - oignon, laurier, thym - piment de Cayenne, safran -...
Saveurs de Méditérranée ! ma p'tite recette : moules au pistou Sans problème pour la réalisation ! ingrédients (4 gourmands - 5.50 €) : - moules de Méditerranée - tomates - huile d'olive - pistou - basilic - sel, poivre Dans un faitout à feu vif et à...
Huuummm, le pays basque... ma p'tite recette : moules au piment d'Espelette Si facile... ingrédients (6 gourmands - 5.50 €) : - moules - pomme - céleri - cidre - beurre - échalotes, piment d'Espelette, paprika Dans un faitout à feu doux avec 50 gr de...
Pour fainéants gourmands... ! Ma p'tite recette : mouillettes (au choix) Une super entrée originale et pourtant connue de tous ! ingrédients : - oeufs frais (pour coque) - jambon de Paris (blanc) - pain de mie Percez avec une aiguille la partie haute...
Des variations pour chaque goût... avec citron, piment, échalote à la place de l'ail,... plein de choix ! ma p'tite recette : mini-brochettes de... St Jacques Très simple.... ! ingrédients : - noix de Saint Jacques - chapelure de pain - huile d'olive...
Délice culinaire pour une femme du sud comme moi ! ma p'tite recette : moules à la Provençale Si facile... ingrédients (6 gourmands-7.50 €) : - moules - vin blanc sec - tomates concassées - huile d'olive - ail, persil, basilic - poivre Dans un saladier,...
Des moules dont les papilles raffolent ! ma p'tite recette : mouclade au curry Délicieux... ingrédients (4 gourmands-6.50 €) : - moules - crème fraîche - œuf - vin blanc sec - curry en poudre - échalotes, persil - sel, poivre Dans une casserole, mélangez...
Un p'tit délice pour les papilles ? ma p'tite recette : chèvre pressé aux poivrons Impossible à rater ! ingrédients (2 gourmands - 2.50 €) : - chèvre frais - poivrons - olives noires - herbes de provence Chemisez (tapissez) des p'tits ramequins de film...
Huuummmm... délicieux ! ma p'tite recette : moules au cidre Simple ! ingrédients (6 gourmands - 7.50 €) : - moules - cidre - œufs - farine - crème fraîche - échalotes, persil - sel, poivre Dans un faitout à feu vif et à couvert, mettez 75 cl de cidre...
Pour fins gourmets... et gourmands ! Ma p'tite recette : farce à la crevette pour ravioles chinoises Une super entrée originale ! ingrédients : - feuilles Won Ton (pâte à ravioles, pâte à ravioles chinoises, soupe de ravioles au boeuf) - crevettes roses...
GAGNANT : ESTAVRO ! Artiste, idéaliste...NON... La BLOGGIO CS L'île de Sissum parmi tant d'autres de l'archipel d'OB " Blog...blug...blag...blig..." Evadez-vous...avec la radio...heu...non... la BLOGGIO CS de l'île de Sissum... île des plaisirs et des...
Une recette de fête pour le plaisir de la bouche ! ma p'tite recette : huîtres au foie gras Fastoche ! ingrédients : - huîtres - escalopines de foie gras cru - beurre - vinaigre de vin blanc - échalotes - poivre du moulin, sel, gros sel Dans une casserole,...
Les gambas-crevettes... j'en consomme énormément... plusieurs fois par semaine ! ma p'tite recette : gambas aux cacahuètes (ou cacahouètes) Tranquille... très facile et peux être pas chère. ingrédients : - gambas* - cacahuètes - ail Décongelez vos gambas,...
... huuummmm... qu du plaisir !!! ma p'tite recette : coquilles Saint Jacques gratinées Déliiiiiiice ! ingrédients (en fonction des gourmets) : - Saint Jacques - champignons - gruyère râpé - chapelure - beurre - vin blanc - poudre d'amandes - béchamel...
A faire à plusieurs...! ma p'tite recette : croque-pomme Très simple....très bon...! ingrédients : - pain de mie - jambon blanc - pomme - fromage de Hollande - beurre - poivre Faites griller vos tranches de pain de mie sur un seul côté. Coupez votre jambon,...
A votre convenance... cette recette a d'infinies possibilités ! Je l'ai mis en entrée, mais en dimension réduite, peut-être proposée à l'apéritif ! ma p'tite recette : feuilleté à la... Saint Jacques (par exemple) Tranquille.... très facile. ingrédients...
Pour une accroc aux huîtres comme moi, un régal... ! ma p'tite recette : friture d'huîtres Simple... ! ingrédients (4 personnes - 7 €) : - huîtres de Marennes d'Oléron - chapelure - œuf - farine - Tabasco - citron jaune - ciboulette - sel Battez 1 œuf...
Huuumm... un p'tit délice de plus ! ma p’tite recette : crevettes biscottées Facile... Ingrédients (3 gourmands - 6.50 €) : - crevettes - porc - jaunes d'oeuf - sauce soja - lait de coco - pain - huile - citron vert - ail, oignon - coriandre, piment de...
Pour gourmets... et gourmands ! Ma p'tite recette : bouchées à la française Une super entrée originale ! ingrédients (pour 2 gourmands - 5 €) : - champignons de Paris (moyens, bien blancs et fermes) - crevettes roses fraîches - oeufs - feuilles de riz...
Un délice pour le palais... et encore des variantes...! ma p'tite recette : bouches au foie gras Très simple... ! ingrédients (pour 4 bouches) : - bouches (p'tites brioches boulangères, navettes, bouchées,…) - foie gras mi-cuit - vin blanc moëlleux (Sauternes)...
Des variations pour chaque goût... ma p'tite recette : boulets... boulettes de Sissum Très simple.... ! ingrédients pour 10 boulets : - viande hachée (porc + veau ou bœuf) - lait - œufs - mie de pain - Maïzena - échalotes - persil (ou marjolaine) - sel,...
Sympa... ma p'tite recette : boulettes grillées Très simple....et délicieux ! ingrédients : - 800 gr haché cru d'agneau - 1 tranche de pain rassis - huile d'olive - 1 gousse d'ail haché - 1 oignon haché - une pincée de piment d'espelette & de cumin -...
