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Date de créat° : 09-2005 
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Top articles

  • Nigiris (au saumon)

    13 septembre 2005 ( #Ch(s)ou...cis - non Sushis )

    C'est trop bon et pas de risque de grossir ! J'aime énormément ces p'tits trucs.... ma p'tite recette : nigiris au saumon (et autres) C'est du gââââteau... même à l'apéro ! ingrédients (pour 3 personnes - 9 €) : - 1 p'tit pavé de saumon (ou de thon rouge,...

  • Coeurs d'artichaud sautés

    19 septembre 2005 ( #Entrez ! ... entrées )

    Délicieuses et agréables saveurs de la simplicité ! ma p'tite recette : coeurs d'artichaud sautés Rien de plus simple... ! ingrédients (1 gourmand - 2 €) : - artichauts - beurre - huile d'olive - citron jaune - persil - sel, poivre Cassez la queue de...

  • Gambas sel et poivre

    19 septembre 2005 ( #Entrez ! ... entrées )

    Produits de la mer, toujours un plaisir... ma p'tite entrée : gambas sel & poivre Simple... ! ingrédients (4 gourmands - 7 €) : - gambas - huile d'olive - fleur de sel, poivre noir Sarawak Essuyez avec du sopalin 8 grosses gambas crues non décortiquées....

  • Travers de porc à la crème de tomates

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Le porc, une viande aux mille façons ! ma p'tite recette : travers de porc à la crème de tomates Facile... et délicieux. ingrédients (pour 3 personnes - 4 € ) : - travers de porc - crème de tomates - huile d'olive - coriandre, paprika Coupez les travers...

  • Champignons persillette

    19 septembre 2005 ( #Entrez ! ... entrées )

    Toujours le plaisir des papilles... chaud ou froid ! ma p'tite recette : champignons persillette Fastoche... ! ingrédients (2 gourmets - 2.00 €) : - champignons de Paris - mozzarella - beurre - citron jaune - persil - piment d'Espelette - sel Préchauffez...

  • Truites au beurre blanc citronné

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Un plat simple et délicieux... ! ma p'tite recette : truites au beurre blanc citronné (sur galette de chips) Facile... ! ingrédients (2 gourmands - 4 €) : - truites de rivière (1,30 € la pièce) - huile d'olive - citron jaune - thym, laurier - sauce beurre...

  • Tomates flambées au... Pastis

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    La tomate... Un délice et choix multiples ! ma p'tite recette : tomates flambées au Pastis Simple ! ingrédients pour 6 personnes : - tomates - fenouil - sucre - Pastis - huile d'olive - poivre Passez 400 gr de tomates avec une pincée de sucre au mixeur...

  • Préparation(s) de sushis

    15 septembre 2005 ( #Ch(s)ou...cis - non Sushis )

    Des photos pour vous aider... Bien souvent, c'est mieux que de lire... Feuilles de nori (algues séchèes)...à trouver en grande surface, rayon produits étrangers ! Préparer des makis-sushis (voir recettes) : Je vous conseille avant de couper les makis...

  • Tajine d'agneau aux abricots

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Huummm, les tagines, possibilités infinies ! ma p'tite recette : tajine d'agneau aux abricots Simple... mais longue cuisson. ingrédients (4 bons gourmands - 11 € ) : - agneau (collier, jarret, poitrine) - courgette - pommes de terre - figues et abricots...

  • Spaghettis bolognaise

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Un classique dans les pâtes... incontournable ! ma p'tite recette : spaghettis bolognaise à la Sissum Un délice si simple... ingrédients (pour 4 personnes - 4 €) : - spaghettis - steaks hachés - huile d'olive - tomates, concentré de tomates - purée de...

  • Tagliatelles carbonara

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Un délice toujours et pour tous... ma p'tite recette : Tagliatelles carbonara Tranquille... facile. ingrédients (pour 4 personnes - 6 €) : - pâtes fraiches - lard - oeuf - crème fraîche épaisse - tomate cerise - sel Dans une une casserole d'eau bouillante...

  • Spaghettis au poulet

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Un original dans les pâtes... ma p'tite recette : spaghettis au poulet moutardé Un délice si simple... ingrédients (pour 4 personnes - 4 €) : - spaghettis - escalopes de poulet - huile d'olive - Viandox - moutarde - crème fraîche - lait de coco - sel,...

  • Endives au reblochon

    12 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Super bon et... crémeux ! ma p'tite recette : endives au reblochon Très simple....très bon...pour un plat ! ingrédients (en fonction des gourmands) : - endives - reblochon - gruyère - chapelure de pain - farine - beurre - lait - sel, poivre, paprika Après...

  • Brochettes d'andouillettes

    19 septembre 2005 ( #Entrez ! ... entrées )

    L'andouille, j'adore surtout avec de la moutarde forte et des frites ! un plat très classique... ma p'tite recette : brochettes d'andouillettes ingrédients (2 gourmands - 4 brochettes - 3.00 €) : - andouillettes - champignons - courgette - brochettes...

  • Poulet au yaourt et curry

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Le poulet, une viande blanche parfaite à toutes les sauces ! ma p'tite recette : poulet au yaourt & curry Facile... et moêlleux ! ingrédients (2 gourmands - 3.00 €) : - poulet - yaourt nature - huile d'olive - citron jaune, concentré de tomates - curry,...

  • Poulet moutardé aux tomates

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Le poulet, une viande blanche qui se mélange à toutes les sauces... ma p'tite recette : poulet moutardé aux tomates Un p'tit plat délicieux et si facile... ingrédients (3 gourmands - 4 €) : - poulet - tomates - lait de coco - moutarde - huile d'olive...

  • Poulet mariné au piment

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Pour les bloggeurmiams pressés ! ma p'tite recette : poulet mariné pimenté Une recette très facile à réaliser en un temps record ! ingrédients (2 gourmands affamés - 4€) : - escalopes de poulet (ou dinde) - citron - huile d'olive - purée de piment - sel,...

  • Article sur blogs

    26 juillet 2005 ( #En vrac... )

    Très gentil article sur mon blog cette semaine chez BABO.... (et sur d'autres blogs...chaque semaine) Mercredi 05 Octobre 2005 Dame Sissi Après vous avoir invité à découvrir l’histoire de Stéphane et ses mésaventures avec Free dans : « Le monde fantastique...

  • Sot l'y laisse aux champignons

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Une partie de viande méconnue et pourtant si bonne... ma p'tite recette : sot l'y laisse de dinde aux champignons D'une simplicité... ingrédients (pour 2 personnes - 5.00 €) : - sot l'y laisse de dinde (2013 = 8.50 € le kg) - vin blanc sec - champignons...

  • Wing's poulet of Sissum

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Le poulet... c'est trop coool à cuisiner ! ma p'tite recette : Wing's poulet Très simple comme toujours ! ingrédients (6 gourmands - 3.50 €) : - ailes de poulet - farine - paprika, piment de Cayenne (ou autre) - sel, poivre Mélangez à 200/250 gr de farine,...

  • Saumon en papillotte

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Le saumon... des saveurs... ! ma p'tite recette : saumon en papillotte (toats aux cèpes) Tranquille.... et facile ingrédients (1 gourmand - 4 €) : - pavé de saumon frais (environ 2,00/2,50 €) - crevettes - citron - huile d'olive - laurier, persil, sel,...

  • Rougaille de gambas

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Un délice de gourmande ! ma p'tite recette : rougaille de gambas ingrédients (4 gourmands - €) : - gambas - tomates, concentré de tomates - gingembre frais - huile d'olive - échalotes, ail - piment, thym, persil - sel, poivre Préparez (400 gr) 16/20 gambas...

  • Rôti de porc moutardé au citron

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Le porc, une viande aux multiples facettes ! ma p'tite recette : rôti de porc moutardé au citron Facile... mais longue cuisson. ingrédients (pour 5/6 personnes - 10 € ) : - rôti de porc - pommes de terre - tomates cerise - moutarde forte de Dijon - crème...

  • Rognons de lapins persillés

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Une recette délicieuse, mais tout le monde n'aime pas les rognons, pourtant rien à voir avec d'autres, les rognons de lapin sont très fins de goût ! ma p'tite recette : rognons de lapins persillé - purée maison aux cèpes Toujours très facile... ! ingrédients...

  • Ris de veau (recette de base)

    11 septembre 2005 ( #P'tits plats cooool )

    Un plat de Princes... ! ma p'tite recette : ris de veau (recette de base) La difficulté est de les peler.... ingrédients : - ris de veau - eau Dans un saladier d'eau froide, trempez vos ris de veau pendant 12 h, en changeant l'eau 3 fois. Puis faites...

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