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Date de créat° : 09-2005 
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Top articles

  • Pois chiches jaunes grillés

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Les grecs cultivaient les pois chiches au temps d'Homère. Pendant les jeux du cirque à Rome, des marchands vendaient des pois chiches grillés et les gourmands les dégustaient comme les popcorns dans les salles de cinéma. ma p'tite recette : pois chiches...

  • Croques au lard fumé

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    ... Mises en bouche... comme j'... aime ! Un hâle d'or, une auréole croustillante, une cîme goûteuse et un coeur moëlleux ! ma p'tite recette : croques au lard fumé Délicieux.... et pour changer... très facile. ingrédients (9-10 toasts - 2.50 €) : - pain...

  • Thé glacé aux fruits exotiques

    01 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    Le thé glacé, un délice idéal pour un été chaud... mon p'tit rafraîchissement : thé glacé aux fruits exotiques Simple... ! ingrédients (4 assoiffés) : - thé aux fruits exotiques - thé vert - eau - citron - miel - noix de coco râpée - menthe Dans une casserole,...

  • Thé glacé aux cloux de girofle

    01 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    Le thé glacé, un délice idéal pour un été chaud... mon p'tit rafraîchissement : thé glacé aux cloux de girofle Simple... ! ingrédients (4 assoiffés) : - thé au citron - eau - sucre semoule - clous de girofle - citron jaune Dans une casserole, portez 1,5...

  • CappuSissi

    03 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    Uniquement pour les très gourmand(e)s ! mon p'tit régal : cappuSissi & choppuSissi (capoutchissi... prononcer à l'italienne !) ingrédients : - café - crème fraîche - sucre - chantilly - chocolat en poudre 1 - Versez le café chaud dans un p'tit bol avec...

  • Smoothie à la mangue

    01 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    Le smoothie est une boisson rafraichissante mixée à base de fruit. mon p'tit smoothie : smoothie à la mangue Simple... ! ingrédients (3 gourmands - 3 €) : - mangue - crème fraîche - cassonade - eau - glaçons - paille Pelez 1 mangue, enlevez le noyau et...

  • Thé glacé marocain

    01 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    Le thé glacé, un délice idéal pour un été chaud... mon p'tit rafraîchissement : thé glacé marocain Simple... ! ingrédients (3 assoiffés) : - thé vert - eau - sucre en morceaux - citron jaune - cumin Dans une casserole, mettez 3 cuillères de thé vert en...

  • Orangeade de grand-mère

    26 août 2012 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    Idéal pour une saveur retrouvée... plaisir de la fraîcheur d'antan... et s'associe délicieusement avec des crêpes... ma p'tite préparation : orangeade au miel Plusss que fastoche ! ! ! ingrédients (1 litre gourmand - 1.50 €) : - oranges, citrons - miel...

  • Thé glacé - recettes de base

    01 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    Le thé, un délice idéal pour un été chaud... mon p'tit rafraîchissement : thé glacé - recettes de base Simple... ! ingrédients (4 assoiffés) : - thé - eau - sucres n°4 Ma façon en général (eau froide, sauf pour certains thés pas amers, eau bouillante...

  • Smoothie à la pomme verte

    01 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    Le smoothie est la boisson naturelle de cet été. mon p'tit smoothie : smoothie à la pomme verte Simple... ! ingrédients (1 gourmand - 1 €) : - pomme Granny Smith - citron jaune - miel - lait de coco, noix de coco râpée Dans un bol, mixez 1 pomme pelée...

  • Neige de... citron

    02 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    Rafraîchissement ! Ma p'tite préparation : Neige au citron ingrédients (4 gourmands - 2.50 €) : - citrons - blancs d'oeuf - miel liquide - glaçons - muscade - sel Pressez 5 citrons, ajoutez 2 cuillères à soupe de miel et la glace pilée. Montez légèrement...

  • P'tites St Jacques gratinées

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Un plaisir pour l'apéritif et des papilles qui s'éclatent ! ma p'tite recette : p'tites St Jacques gratinées Très facile à réaliser ingrédients (en fonction des gourmands) : - St Jacques - béchamel - gruyère râpé - coquilles de pétoncles - échalotes,...

  • P'tits farçis pour apéro chiiiiic

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    La classe pour l'apéritif et des papilles qui s'éclatent ! ma p'tite recette : p'tits farcis traaannnnquille.... grââââve bon... et surtout très facile à réaliser ingrédients (pour moins de 10 € et pour plein de gourmands) : - petits champignons frais...

  • Tartines de gambas au beurre d'escargot

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Facile et délicieux pour un apéro océanien ! ma p'tite recette : tartines de gambas au beurre d'escargot Réalisation simple.... ingrédients (en fonction des gourmands) : - baguette - gambas crues - beurre d'escargots - persil, sel, poivre Préparez le...

  • Gaspacho - gazpacho

    03 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    S ou z, peu importe, c'est le résultat qui compte et c'est... un régal ! En ce temps de non-soleil, un peu de vitamines n'est pas de trop... Et dès l'approche des chaleurs, froide c'est un sublime rafraîchissement ! ma p'tite recette : gaspacho ou gazpacho...

  • Ambroisie

    03 octobre 2005 ( #Aprèèèlo... apéro ! - Thés-boissons )

    Plaisir de la fraîcheur d'antan... ambroisie, n. f. Nourriture des dieux de l'Olympe, qui rend immortel [Mythologie] ma p'tite préparation : Ambroisie ingrédients (environ 12 verres) : - pommes, citrons jaunes - vin blanc de Bourgogne - fleur d'oranger...

  • Roulés de pétoncles

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Je ne sais pas vous... mais moi, j'aime proposer des roulés, la diversité est impressionnante... ! ma p'tite recette : roulés de noix de pétoncles ingr édients : - noix de pétoncles - jambon - cure-dents Préchauffez le four à 200° - th 8. Enfournez pendant...

  • Toasts de Tapenade au chèvre

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Des p'tits toasts à la mode du sud ! ma p'tite recette : toasts de Tapenade au chèvre Simple... et délicieux... ingrédients (pour 6 personnes - 3 €) : - tapenade verte - chèvre - pain de mie - miel - poivre Tartinez sur une face, votre pain de mie de...

  • P'tit jardin pour l'apéro...qui l'eut crû !

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Qui l'eut crû... que du CRU..... et avec un bon cru ! ma p'tite recette : p'tit jardin Plus simple... tu meurs... que de la préparation... ingrédients (pour moins de 7 €) : - champignons, carottes, choux-fleurs, fenouil, céleri,... ouais ... donc des...

  • Feuilletés de Gouda

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    À votre convenance...! ma p'tite recette : feuilletés de Gouda Tranquille.... très facile. ingrédients (pour quelques €) : - Gouda - pâte feuilletée (toute prête et surtout bien froide) - cumin - jaune d'oeuf (ou un peu de lait) Déroulez votre pâte feuilletée...

  • Gambas à piquer !

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Mon péché mignon... la gamba, cette grosse crevette des eaux profondes.... ma p'tite recette : gambas à piquer Un pur délice... ingrédients (6 gourmands - 4 €) : - gambas - beurre, huile d'olive - ail, persil - sel, poivre - pics en bois Décortiquez entièrement...

  • Hamburger de la mer

    19 septembre 2005 ( #Entrez ! ... entrées )

    Les Saint Jacques & le saumon, un délice de fraîcheur ! ma p'tite recette : hamburgers de Saint Jacques & saumon Très facile. ingrédients (3 gourmands - 8.00 €) : - noix de Saint Jacques (5.50 € le kg, environ 5 par kg) - saumon cru (pavé de 250 gr, 3...

  • Mignardises de foie gras

    26 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    A votre convenance... ces amuses-gueules ont d'infinies possibilités ! ma p'tite recette : mignardises de foie gras Tranquille... très facile. ingrédients : - brioche - parfait de foie gras - mousse de foie gras - jeunes haricots verts - ciboulette Coupez...

  • Oeufs couleuuuuur...

    25 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Du jaune, du blanc, du rouge, du vert,.... l'infini pour l'apéritif ma p'tite recette : oeufs farcis à la couleur D'une réalisation sans difficulté... ingrédients (pour moins de 5 €) : - oeufs (prenez le plus petit calibre), - mayonnaise - ciboulette,...

  • Endives en gondole

    27 septembre 2005 ( #P'tite cuisine fastoche... pour apéro )

    Saveurs qui s'associent pour notre plus grand plaisir ! ma p'tite recette : endives en gondole Simple... ingrédients (pour quelques €) : - endives - crabe - carotte - cognac - mayonnaise - piment d'Espelette ou de Cayenne - sel, poivre Lavez vos endives,...

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