Gâteau d'Egypte... Arissa

Sublime avec un bon thé sur une b'lle terrasse au soleil...!

ma p'tite recette : gâteau Arissa 

ingrédients  : 

- semoule fine

- yaourts natures

- beurre

- sucre en poudre

- sucre vanillé

- levure chimique

- amandes

- citron, fleur d'oranger

- eau

Dans un saladier, mélangez 300 gr de semoule, 4 yaourts, 3 cuillères à soupe de fleur d'oranger, 250 gr de sucre, 20 gr de sucre vanillé, 1 sachet de levure et 100 gr d'amandes effilées. Réservez et laissez reposer 1 h 30.

Préchauffez votre four à 200° - th7.

Ajoutez à votre préparation, 200 gr de beurre fondu.

Beurrez votre moule, versez-y la pâte et enfournez pendant 30 mn. Parsemez de 100 gr d'amandes à mi-cuisson.

Faites bouillir 300 gr de sucre, 1 jus de citron et 1,5 l d'eau. Laissez épaissir jusqu'à l'obtention d'un sirop. Imbibez-en votre gâteau froid et découpé en losanges ou carrés.

Servez avec un bon thé !

BLOGOURMANDIZ'

N'hésitez pas à réduire la quantité de sucre, si comme Sieglind la dragonne, vous n'aimez pas trop sucré ! 

Comments

[Sieglind la dragonne]

Tout de suite! Je dis quelque chose et c'est quasi paroles d'évangile! Hé, hé!Mai s je garde tout de même!Bises et bonne journée

[Sieglind la dragonne]

J'ai goûté ça, un peu trop sucré, mais en petites doses avec du thé (sans sucre) ça passe très bien cette petite douceur.Bye je file

[marilyn]

Bonjour dis moi pour le sirop cela et 1l  et demie d'eau ?
j'essaye cette aprém !!!
miam miam

[SISSI]

Quelle gourmande, tu fais...
Oui c'est un litre et demi d'eau...
Biz