Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Avec la mangue, c'est une saveur exotique dans le palais !
ma p'tite gourmandise : mangue au four
Plein de possibilités avec ce fruit généreux
ingrédients (2 gourmands - 3 €) :
- mangue
- cassonnade
- citron vert
Coupez 1 mangue en 2 dans la sens de la longueur. Quadrillez la chair en damier à l'aide d'un couteau pointu.
Préchauffez votre four au maximum. Saupoudrez les 2 parties de mangue de 2 cuillères à soupe de cassonade et aspergez avec 1 jus de citron vert.
Enfournez sous le grill très chaud pendant 10-12 mn. Dès la dorure prononcée, sortez-les du four.
Servez aussitôt.
BON APP'
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