Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
La fraise à tous les plaisirs...
mon p'tit dessert : fraises au vinaigre balsamique
Affreusement simple et pourtant si délicieux !
ingrédients (2 gourmands - 1.50 €) :
- fraises
- sucre en poudre
- vinaigre balsamique (si possible très vieux)
Lavez et équeutez 12 b'lles fraises. Coupez-les en deux dans le sens de la longeur.
Dans un saladier, mélangez 1 cuillère à soupe de sucre et quelques gouttes de vinaigre balsamique. Remuez bien pour faire fondre le sucre puis ajoutez vos fraises.
Réservez au frais minimum 1 heure avant de servir.
Possibilité de mettre un peu de menthe ou de badiane en déco.
Dégustez frais ou à température ambiante voire tiède.
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