Contenants : format de bouteilles

FORMATS DE BOUTEILLES

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Melchisedech/Melchizèdec/Melchisédec: 30 l,
Primat : 27 l,
Souverain : 26.25 l,
Salomon ou Melchior : 18 l,
Nabuchodonosor : 15 l,
Balthazar : 12 l,
Salmanazar : 9 l,
Mathusalem ou Impériale : 6 l,
Réoboam  4.5 l,
Jeroboam ou double Magnum: 3 l,
Marie-Jeannne : 2.25 l,
Magnum : 1.5 l,
Bouteille ou champenoise: 75 cl,
Frontignan : 75 cl (vin bordelais),
Clavecin ou médium : 60 cl,
Chope, séduction, picollo : 50 cl,
Demie-bouteille/Fillette : 37,5 cl,
Fillette : 35 cl (Loire),
Chopine : 25 cl,
Quart : 20 cl,
Mignonnette : 20 cl (Champagne),
Huitième ou mignonnette : 0.09 cl.

Magnum, Marie-Jeanne,... À chaque contenance est associée un nom permettant l'identification des volumes. Principalement établie par les négociants champenois, cette coutume remonte au XIX° siècle. Par contre, on n'ignore pourquoi des noms religieux.