Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Salé-sucré pour un apéro exotique !
ma p'tite recette : roulades d'ananas grillées
Réalisation toujours simple...
ingrédients (en fonction des gourmands) :
- ananas
- jambon de Paris (blanc)
- cure-dents
Préparez vos morceaux d'ananas en coupant les tranches en 8.
Coupez votre jambon en lanières assez larges et longues pour envelopper au maximum le morceau d'ananas.
Mettez au four, position gril pour faire juste dorer le jambon sur les deux faces.
Plantez des cure-dents et...
Servez aussitôt !
Bon apéro'
Pour varier les plaisirs, variez le... jambon ! (Bayonne, Parme, Aoste,... lard fumé, ventrèche,...)
Utilisez de l'ananas en boite si vous ne savez pas couper correctement l'ananas (voir astuces), mais c'est meilleur avec du frais.