Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Les fruits... un puits à recettes !
ma p'tite recette :
clafoutis rapidos
Recette rapide.... Plus facile...tu meurs...!
ingrédients (4 gourmands - 2.00 €) :
- fruits
- farine
- Maïzena
- sucre, sucre vanillé
- œufs
Dans un saladier, mettez 50 gr de farine, 10 gr de Maïzena, 75 gr de sucre, 30 gr de sucre vanillé et 2 œufs. Ajoutez 400 gr de fruits frais coupés et égouttés. Remuez pour obtenir une préparation homogène.
Versez dans un moule beurré (plat à tarte).
Enfournez à 150° - th 6 pendant 30 mn, puis à 200 ° - th 8 à 5 mn.
Servez tiède ou froid !
BONNE GOURMANDIS'
Fruits : pommes, bananes, ananas, poires, pruneaux, mangue,....ou un mix de plusieurs fruits !
La Maïzena.....c'est de la " farine légère " (en grande surface), pour aérer le clafoutis. !
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