Beurre de pommes à la cannelle

Un plaisir gourmand pour le matin ou le goûter !

ma p'tite recette : beurre de pommes à la cannelle

Si fâââstôôôcheee... !

Ingrédients (1 pot gourmand 250 gr - 1.00 €) :
- pommes Golden
- beurre
- sucre en poudre
- cannelle en poudre
- eau

Coupez 6 pommes pelées et évidées, en gros dés.
Dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d'eau, 1 pincée de cannelle et 20 gr de sucre, à feu doux, faites cuire les pommes pendant 40 mn. Puis mixez-les avec 30 gr de beurre pour d'obtenir une texture crémeuse et un peu moussante. 

Servez chaud, tiède ou froid.

A utiliser sur du pain, des biscottes,...

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Voir aussi : beurre de pommes au micro-ondes.

Comments

[sieglind la dragonne]

Je salive rien qu'en lisant ! J'adore les pommes  (surtout en "salé") cette recette,, quoique sucrée, je sens que je vis la tenter dès que j'ai refichu la pogne sur ma cannelle (j'ai "rangé", quand je range, je ne retrouve plus rien)Bises et je continue mon rattrapage