Boudin aux pommes

Un délice de plus !

ma p’tite recette : boudin aux pommes

Tranquille.... et peu cher !

Ingrédients :

- boudin noir (de préférence aux pommes)

- pomme

- pelures d'oignons

- beurre

Dans une casserole, mettez vos pelures d'oignons, votre boudin puis le couvercle. Cuisez à feux doux, pendant 8 mn (voire plus en fonction de la grosseur du boudin noir).  

Pendant ce temps, dans une poêle beurre, cuisez des lamelles d'1/2 pomme pélée, pendant quelques mn. (Attention, elles peuvent vite noircir).

Disposez-le harmonieusement sur une assiette individuelle.

Servez aussitôt accompagné d'une purée maison, d'une salade.

BON APP’ 

Comments

[Micheline]

cuisson avec des pelures d'oignons, je ne connaissais pas mais avec mes prochains boudins je vais essayer cette façon
merci

[mylÚne]

Hum !!! c'est super bon du boudin :-p
Bcp de personnes sont écoeurés en sachant ce que c'est, c'est dommage parce que c'est cro bon :-D

[SISSI]

c'est un mets délicieux !

[Le Gros]

C'est pas juste, moi je peux pas en avoir

[chriscraft_]

bonjour toi tu dois être trés occuped pour ne pas venir sur le forum mais si c'est pour une saine occupation et pour le plaisir ( c'est là que j'ai tout faux)  ce que je te souhaite alors tout baigne :)moi je suis un petit boudin et comme je suis normande les pommes hein ca me va bien et les petits oignons c'est bonallez la Sissi tu nous manques

[SISSI]

Merci.. ma p'tit Cynthia...