Tendrons de veau à la grecque

Un souvenir de vacances…. pour un plat de délicatesse...

ma p'tite recette : tendrons de veau à la grecque   

Fastôôôche !

ingrédients (2 gourmands - 3.50 €) : 
- tendrons de veau
- yaourt nature
- huile d'olive
- citron jaune
- oignons blancs
- romarin
- sel, poivre

Dans un saladier, préparez la sauce-marinade en mettant ½ yaourt, le jus d'1 citron, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 2 oignons blancs pelés et finement hachés. Ajoutez 4 tendrons (2 par personne). Salez, poivrez. Mélangez et couvrez par un film étirable. Réservez au frais pendant 1 h.

Dans une poêle, faites griller les tendrons sur chaque face, pendant 4 mn.

Dans une casserole, faites chauffer à feu très doux, la marinade.

Dans un plat de service, disposez harmonieusement les tendrons, parsemés de romarin.

Servez aussitôt accompagnés de riz nature.

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Comments

[sieglind la dragonne]

Variations sur les tendrons... sur fond de sirtaki hé, hé.... Bécots ma grande !

[Bool]

Miam miam miam !!!!J'ai faim hi hi hi !!!Gros bisous ma Sissi !!!!Bool

[Chantal74]

Hello Sissi, te voilà revenue de vacances.. cette recette a l'air vraiment simple et délicieuse.. merci à toi t'aiguiser nos papilles.bonne soirée avec plein de bisous avec un votechantal

[miss123]

Mmm ca m'a l'air delicieux et pas tres difficile a faire  bisous 

[Dominique]

encore une de tes recettes dont tu as le secretsi simple avec toi et toujours très bonmerci encore cette gastronomie à la "sissum"Dom