Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Huuuuum... un délice de la mer et la terre...
ma p'tite recette : crevettes à l'espagnole (au riz safrané)
Très facile... ingrédients (pour 4 personnes - 6 €) : - riz (si possible rizotto) - crevettes roses cuites - sachet riz d'or (ou cube Knorr) - huile d'olive - safran - sel, poivre Dans une casserole d'eau salée, faites cuire votre riz avec votre sachet de riz d'or (quantité en fonction de l'apéptit des convives) et un filament de safran. Egouttez-le et saupoudrez-le de safran. Poivrez. Poêlez-le dans 1 filet d'huile d'olive les crevettes (environ 12 par personne), pendant quelques minutes. Disposez dans des assiettes individuelles, décorez avec un peu de poudre de safran ou un filament. Servez chaud. BLOGAPP'
- ingrédients...
- cuisson du riz, avec Riz d'or et filament de safran
- égouttez votre riz
- poêlez votre riz avec un filet d'huile d'olive
- ajoutez vos crevettes
Servez chaud !