Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Un délice pour viandes, volailles, gibier !
ma p’tite sauce : sauce caramélisée au balsamique
Simple... Ingrédients (2 gourmands - 1 €) : - crème fraîche - vinaigre balsamique - sucre Dans une poêle, à feux doux, versez 5 cuillères à soupe de crème fraîche, 4 de sucre et 2 de vinaigre balsamique. Mélangez. Laissez cuire quelques mn afin de réduire (faites cuire pour l'épaissir) la sauce. Nappez sur votre viande. BON APP’ 