Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Les crevettes, un délice !
ma p'tite recette : crevettes grises au curry
Facile... !
ingrédients (6 gourmands - 7 €) :
- crevettes grises
- eau
- pain de seigle
- beurre salé
- curry jaune en poudre
- gros sel
Dans un grand faitout avec 2 litres d'eau bouillante, 1 bonne pincée de curry et 50 gr de sel, mettez 1 kg de crevettes grises non lavées, laissez-les cuire pendant 1 mn en écumant. Egouttez.
Servez aussitôt des tranches de pain seigle et du beurre salé.
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crevettes cuites, outre le p'tit parfum, le curry accentue la couleur