Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
La fraise accompagnant de fraîches saveurs...
mon p'tit dessert : fraises au melon & basilic
Si simple !
ingrédients (2 gourmands - 2.50 €) :
- fraises
- melon charentais
- cassonade (sucre)
- citron jaune
- basilic
- sel
Lavez et équeutez 12 b'lles fraises. Coupées les en deux dans le sens de la longeur.
Préparez en fins quartiers le 1/4 d'un melon pelé et épépiné. Salez-le légèrement.
Dans un saladier, mettez vos fraises avec les quartiers de melon. Ajoutez 1 cuillère à soupe de cassonade et quelques feuilles de basilic lavées et ciselées. Citronnez légèrement et laissez macérer pendant minimum 30 mn.
Servez frais.
BLOGAPP'