Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Plus qu'un dessert, un encas très agréable au p'tit déj ou à 10 h...
mon p'tit dessert : semoule au chocolat
Facile avec un peu d'attention...
ingrédients (4 gourmands - 2 €) :
- semoule de blé moyen
- lait
- cacao en poudre
- sucre, sucre vanillé
- piment de Cayenne
Dans une casserole avec ½ l de lait, faites-le bouillir, puis réduisez à feu doux.
Incorporez 25 gr de cacao, 25 gr de sucre et 1 cuillère à café de sucre vanillé. Ajoutez 80 gr de semoule en pluie fine et une pincée de piment de Cayenne.
Remuez régulièrement pendant 6 mn.
Servez tiéde avec des copeaux de chocolat,...
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- avec des copeaux de chocolat noir aux fèves de cacao
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