Croûtons à l'oeuf

Pour vos apéros entre potos...!

ma p'tite recette : croûtons à l'oeuf 

Simple...

ingrédients (en fonction des gourmands) :

- pain de mie

- oeuf

- gouda

- crème fraiche

- paprika, sel, poivre

Dans un bol, mélangez l'oeuf, le gouda râpé, la crème fraîche,  sel et poivre.  

Trempez votre pain de mie coupé en quatre (en diagonale) dans la préparation et faites rissoler à la poêle avec une noisette de beurre.

Dès qu'ils sont dorés, parsemez de paprika.

Servez.

Bon app'

Option : rajoutez du jambon blanc (ou lardons) en p'tits morceaux dans votre préparation...

Variantes : à la place du gouda, emmental, gruyère, ...des fromages fondants.

Vous pouvez utilisez des rondelles de pain de seigle ou de pains à toasts.