Doigts... d'amour

05.09.2005

Une sympathique gourmandise !

ma p'tite recette : doigts d'amour

Simple !

ingrédients pour 15 doigts :

- farine, Maïzena

- levure chimique

- beurre

- sucre vanillé

- chocolat de cuisine

Préchauffez votre four à 160 ° - th 5 .

Dans un récipient, mettez 200 gr de beurre ramolli, un sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à soupe de votre sucre vanillé), 150 gr de farine, 50 gr de Maïzena et 5 gr de levure (la moitié d'un sachet). Mélangez afin d'obtenir une préparation homogène.

Mettez votre préparation dans une poche à douille (si vous n'en avez pas prenez un sac plastique, mettez votre préparation et coupez un angle du fond du sac).

Sur une plaque beurrée, façonnez vos doigts.

Enfournez pendant 20 mn.

A la sortie du four, laissez-les refroidir sur une grille.

Faites fondre votre chocolat au bain-marie et trempez un seul côté dans le chocolat fondu. Parsemez de noix de coco (comme pour faire un ongle ! )

Disposez grâcieusement sur un plat de service.

Dégustez !

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Variante : faites de p'tits coeurs avec cette pâte,...