Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Goûteux et savoureux... très agréable pour l'été...
mon p'tit accompagnement : blé
Pour changer... simple !
ingrédients :
- blé
- beurre
- sel
- eau
Dans une casserole d'eau bouillante salée, versez le blé (quantité en fonction du nombre de personnes), réduisez le feu et laissez frissonner (p'tite ébullition) pendant 15 à 20 mn (15 mn : croquant - 20 mn : mœlleux).
Egouttez. Versez dans un plat avec une noisette de beurre.
Servez chaud accompagné de viandes rouges,...
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variantes :
1° - après avoir égoutté, versez dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et faites dorer.
2° - des rondelles de courgettes (les mettre à cuire avec le blé), des dés de tomates,....
- cuisson
- égouttez
Dégustez !
1° - poêlés à l'huile d'olive...
2° - avec des rondelles de courgettes
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