Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Les sauces... !
ma p'tite sauce : crème de tomates
Facile... et délicieux.
ingrédients (3 gourmands - 1.00 €) :
- concentré de tomates
- crème fraîche
- Tabasco
- ail
- sel, poivre
Dans un bol, mélangez 20 cl de crème fraîche avec 2 cuillères à soupe de concentré de tomates et 1 gousse d'ail écrasée, voire hachée. Salez, Poivrez. Mélangez. Ajoutez quelques larmes de Tabasco. Remuez afin d'obtenir une crème homogène.
Servez froid avec des travers de porc ou de la viande grillée...
BON APP'
- La crème fraîche, puis...
- ajoutez le concentré de tomates avec...
- quelques larmes de Tabasco. Remuez et...
- un peu d'ail écrasé et haché... mélangez, votre sauce est prête.
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