Harengs à l'huile

Original... un plat si facile !

ma p'tite recette : harengs à l'huile 

Simple... !

ingrédients (3 gourmands - 4 €) : 

- filets de harengs

- pommes de terre

- carottes

- huile d'olive, beurre 

- laurier, thym,

- oignons

- eau

- sel

Dans une terrine, mettez un sachet de harengs, des rondelles de carottes et d'oignons, 1 feuille de laurier et 1 brin de thym. Recouvrez d'huile et posez son couvercle sur la terrine. Laissez macérer au minimum 24 h dans le frigo. 

Avant de servir, préparez des pommes à l'eau. Dans une casserole pleine d'eau salée, mettez 6 pommes de terre. Faites-les cuire (temps de cuisson en fonction de la grosseur). Pelez-les, puis coupez les en rondelles.

Disposez des pommes chaudes avec une noisette de beurre sur une assiette individuelle ainsi que des filets de harengs.

Servez.

BLOGAPP'

- dans la terrineet dans... mon assiette... rires ! 

Comments

[Franciscoo]

Bonjour la presidenta de la cuisine.
Toi aussi tu es Presidenta donc je viens voir si tuot va bien en cuisine et comme tout va bien, je passe à l'urne.
Bonne journée.

[Jacquesb]

Rebonjour SissiLe message était "mais qui êtes-vous donc?". Un moyen pour moi de briser l'anonymat du WEB et de connaître un peu plus les gens qui répondent à mes invitations (forum, article, etc).Jacques

[Franciscoo]

Bonjour.
Je vais venir tous les jours pour voter et pour te laisser un com pour te faire monter dans ton BR.
Je commence par voter.
El president veut monter aussi dans le BR.

[Altair]

Ca ne vaudra quand même pas une bonne truite ou perche du nil !! ;)

[SISSI]

Mon Etoile, fin amateur de poisson...

[Zhealy]

C'était bon je supposeMille Bisous et bonne semaine

[SISSI]

Je me suis régalée ! rires...