Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Des fruits exotiques pour un poisson fumé !
ma p'tite recette : délice de saumon à la mangue
Tranquille.... si facile.
ingrédients (2 gourmands - 3 €) :
- saumon fumé
- citron vert
- mangue
- gingembre frais
Pelez, puis coupez 1 mangue en dés. Emincez 2 tranches de saumon, ajoutez un filet de citron.
Disposez harmonieusement dans des verres transparents. Saupoudrez de gingembre râpé.
Servez bien frais.
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Options : divers récipients, diverses déco… avec de la tomate, du kiwi,...
- les ingrédients
- découpage de la mange
- découpage du saumon en lanières
- ingrédients préparés
Divers récipients....
- dans des chips de crevettes
Un régal...
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