Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Les crevettes, un plat roi, chez moi !
ma p'tite recette : crevettes grises au cidre
Simple... !
ingrédients (4 gourmands - 6 €) :
- crevettes grises
- eau, cidre
- pain
- beurre salé
- piment de Cayenne
- sel, poivre
Dans un grand faitout, versez 1,5 l d'eau et 75 cl de cidre brut. Ajoutez 1 pincée de piment de Cayenne. Salez, poivrez.
Portez à ébullition 700 gr de crevettes grises et laissez cuire pendant 5 mn à p'tits bouillons. Ecumez, puis égouttez.
Servez aussitôt des tranches de pain beurré.
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Crevettes grises crues
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