Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Le parfum de la campagne...
ma p'tite sauce : sauce aux fines herbes et yaourt
Si simple...
Ingrédients (4 gourmands - 3 €) :
- yaourt, crème fleurette
- herbes aromatiques (aneth, cerfeuil, persil, romarin, ciboulette, thym)
- oignon, ail
- sel, poivre blanc
Hachez finement les herbes lavées, effeuillées et séchées. Emincez 1 oignon pelée et écrasez 1 gousse d'ail pelée.
Dans un bol, mettez 100 gr de yaourt, 150 cl de crème fleurette, les herbes, l'oignon et ail. Battez le tout au fouet. Salez, poivrez.
Servez frais.
A utiliser avec une salade de concombre
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