Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Les fruits, un plaisir naturel pour cet été...
ma p'tite fraîcheur : granité d'ananas au rhum
Simple... !
ingrédients (2 gourmands - 3.50 €) :
- ananas, citrons
- cassonade, sucre à la cannelle
- jus d'ananas
- rhum blanc
Epluchez 1 ananas, coupez la chair en dés.
Dans un bol mixeur, mixez les dés d'ananas avec 90 gr de cassonade, 2 cuillères à soupe de rhum, 4 de jus d'ananas, 2 de sucre à la cannelle et le jus de 2 citrons jaunes.
Dans un saladier, versez la préparation et réservez au congélateur.
Au bout d'1 heure, mélangez la préparation à l'aide d'une fourchette. Renouvelez l'opération dans 1 h.
Versez dans des coupes avec une rondelle d'orange, une feuille de menthe,... une déco à votre choix ou en fonction de la couleur de votre nappe...
Servez aussitôt.
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