Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Une délicieuse p'tite sauce...
ma p'tite sauce : sauce aigre douce au maïs
Ingrédients (4 gourmands - 1.50 €) :
- maïs en boite
- citron vert, ananas
- huile d'olive
- piment rouge
- sel
Dans un bol, mettez 1 boite de maïs doux (environ 300 gr), ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, le jus d'1 citron et 1 piment rouge épépiné. Mixez le tout.
Hachez 3 tranches d'ananas égoutées et incorporez-les au mélange. Salez.
Servez frais.
A utiliser avec du poulet...
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Délicieuse sur une tartine de pain grillée.
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