Tartelettes de St Jacques

Toujours un délice !

ma p'tite recette : tartelettes de St Jacques

Très facile à réaliser

ingrédients  (2 gourmands - 5.50 € ) :
- Noix St Jacques (5,90 € kg)
- jambon de pays
- beurre
- citron jaune
- sel, poivre

Badigeonnez 2 moules à tartelettes avec du beurre fondu et réservez-le au frigo.

Préchauffez votre four à 250 ° - th 8 ou 9.

Coupez 4 b'lles noix de St Jacques en 3 lamelles chacune. Tapissez le moule de jambon, après l'avoir découper en 2 tranches au diamètre des noix. Posez en rosace les 5 lamelles, en alternant les lamelles de St Jacques et de jambon. Badigeonnez de beurre fondu.

Enfournez les moules pendant 1 mn.

Faites fondre 40 gr de beurre avec 1 jus de citron. Salez, poivrez.

Servez aussitôt accompagné de votre sauce citronnée.

BON APP'

Variante : noix de pétoncles,....

Comments

[Miss-Cini]

mercije ne me souviens jamais de la cuisson des oeufs, je saurais koi faire la prochaine fois, je passerais chez toi...

[SISSI]

lol ! bizouilles !

[Cynthia]

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[SISSI]

trop mimi !

[missmio]

Bonne St Valentin ! sympa ces petites tartelettes !

[Carpette]

bonne Saint-Valentin. bisous à bientot.