Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Un p'tit délice de sauce... !
ma p'tite sauce : sauce froide au citron
Si simple... !
ingrédients (6 sauceurs - 1 €) :
- citron jaune
- crème fraîche
- moutarde forte
- ciboulette
- sel, poivre
Dans un récipient, mélangez 75 gr de crème fraîche avec ½ cuillère à café de moutarde, 1 de ciboulette ciselée et 1 cuillère à soupe de jus de citron. Salez, poivrez.
S'utilise froid... pour accompagner le crabe, poissons, etc...
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À consommer avec délice de crabe royal aux poireaux
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