Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Rafraîchissante saveur retrouvée...
ma p'tite préparation : clorophil'
ingrédients :
- botte de menthe verte
- pommes granny-smith
- citron jaune
- sirop de menthe
- gousse de vanille
- eau minérale
Lavez et épluchez 2 pommes.
Dans une casserole remplie de 40 cl d'eau minérale, mettez les épluchures des pommes et la botte de menthe lavée. Portez à ébullition pendant 3 mn. Filtrez la préparation, appuyez dessus afin obtenir un maximum de saveurs.
Ajoutez 1 jus de citron et laissez refroidir.
Servez frais dans de grands verres avec 1 cuillère à café de sirop de menthe et 1/4 de gousse de vanille fendue en long.
Cette clorophil' se boit agréablement fraîche... en bonne amitié !
TCHIN...CHEZ VOUS !
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