Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Idéal pour une saveur retrouvée... plaisir de la fraîcheur d'antan... et s'associe délicieusement avec des crêpes...
ma p'tite préparation : orangeade au miel
Plusss que fastoche ! ! !
ingrédients (1 litre gourmand - 1.50 €) :
- oranges, citrons
- miel
- eau
- sucre vanillé
- clous de girofle
Dans une casserole, mettez le jus de 7 oranges et 2 citrons, puis ¼ de litre d'eau, 3 clous de girofle, 2 cuillères à soupe de miel et 2 de sucre (plus en fonction de l'acidité).
Portez à l'ébullition et retirez immédiatement du feu. Laissez refroidir. Passez au tamis et versez dans une carafe ou bouteille. Laissez refroidir le bouchon non-fermé.
À utiliser avec un peu d'eau et des glaçons ou de la limonade fraîche.
Cette orangeade se boit agréablement fraîche... en bonne compagnie !
TCHIN...CHEZ VOUS !
Recette à gérer selon vos goûts... plus ou moins d'oranges, des mandarines... sucre à la cannelle...
Déco : givrez votre verre (voir catégorie trucs et astuces - givrage des verres) et coupez une rondelle d'orange, puis entaillez la moitié du diamètre pour la positionner sur le verre à la verticale.
Voir orangeade.
- oranges, citrons...
- eau, miel, sucre, clous de girofle
- 1° jus froid - 2° ébullition du jus - 3° fin de cuisson
- passage au tamis
Régalez vous !
- 7 oranges sanguines, 2 citrons verts...
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