Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
La galette d'oeuf... une légèreté...
ma p'tite recette : galette d'oeuf
D'une simplicité...
ingrédients (1 gourmand - 0.75 €) :
- œufs
- lait
- beurre
- paprika
- sel, poivre
Dans une poêle moyenne avec une noisette de beurre, versez 1 œuf battu avec 10 cl de lait (soit 1 cuillère à soupe). Faites cuire sur les deux faces, le temps qu'elle devienne ferme avec une pincée de paprika. Salez, poivrez.
Déposez-la dans une assiette pour faire le fond de votre plat.
Servez aussitôt accompagnée de blé, de jambon de Paris,...
BON APP'
- la galette d'oeuf qui dore
- disposez votre galette sur une assiette 
- ici aggrémentée avec du blé...
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