Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Frais, tonic et excitant... bon.. un peu cher !
PINÃ COLADA :
ingrédients :
- lait de coco (1/6)
- cognac (1/6)
- jus d'ananas (2/6)
- rhum blanc (2/6)
- 1 cuillère à café de sucre vanillé
- gingembre râpé
- dés d'ananas
- une pincée de sel
Versez le lait de coco, le cognac, le jus d'ananas et le rhum blanc dans votre shaker. Assaisonnez avec le sel, le sucre vanillé.
Préparez le givrage de vos verres (Voir catégorie : As...tuces et trucs),.
Frappez et versez (le filtre du shaker retenant la glace) dans les verres givrés. Ajoutez le gingembre frais rapé (très peu) et quelques dés d'ananas.
Cet apéro se boit...en bonne compagnie !
A votre santé !
Variante : à la place des dés d'ananas, mettez de fines rondelles d'orange, idem pour le jus d'ananas...un jus d'orange frais.
BOIRE AVEC MODÉRATION !
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