Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Rafraîchissement !
Ma p'tite préparation : Neige au citron
ingrédients (4 gourmands - 2.50 €) :
- citrons
- blancs d'oeuf
- miel liquide
- glaçons
- muscade
- sel
Pressez 5 citrons, ajoutez 2 cuillères à soupe de miel et la glace pilée.
Montez légèrement 2 blancs d'oeufs avec une pincée de sel, incorporez à votre préparation et fouettez jusqu'à ce que la mousse soit légère.
Versez dans des p'tits verres.
Servez aussitôt.
TCHIN...CHEZ VOUS !
Possibilité de préparer au mixer.
Déco : givrez votre verre (voir astuces) et coupez une rondelle de citron, puis entaillez la moitié du diamètre pour la positionner sur le verre à la verticale.
Précision de DOM...: il rajoute de la Tequila et de la vodka...
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