Cornet de saumon

Une entrée facile... !

ma p'tite recette : cornet de saumon

ingrédients : 

- saumon fumé

- macédoine

- mayonnaise

- citron

- sel, poivre

Préparez votre macédoine (fraîche ou boite, si en boite, pensez à bien égoutter). Mélangez avec votre mayonnaise. Salez, poivrez. 

Puis faites un cornet avec votre tranche de saumon.

Disposez dans une assiette individuelle, ajoutez un filet de citron dessus, une p'tit tomate cerise avec un brin de menthe en déco.

Réservez au froid avant de servir.

Servez frais accompagné d'un bon pain de campagne grillé chaud.

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Option : avec la macédoine, des miettes de crabe...

Comments

[sandrine]

kikoo ; trop bon le saumon ... joyeuse fete de paques et bon w end bisous

[Moriganne]

du saumon... je craque ! Bisous de Moriganne et d'Honorius. Bonne fin de semaine et joyeuses Pâques.

[Sieglind la dragonne]

J'adore le saumon fumé! Et en plus, ça change des sempiternels roulés de jambon! Je note merci de l'info... je vais innover côté entrée, je le sens bien... hé, héBonne journée et bises

[cocole]

ah oui! à la place du jambon, pas mal! je serais pas là ce week-end, joyeuses pâques!!