Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Apéro fraîcheur et sain...
mon p'tit apéro : jus de tomates pimenté
ingrédients (pour 2/3 personnes) :
- tomates
- citron
- persil
- Tabasco
- sel céleri
Pelez, épépinez et coupez 500 gr tomates en morceaux.
Dans un bol mixeur, mettez les tomates, 1/2 jus de citron, du persil, 2 gouttes de Tabasco et 1 pincée de piment de Cayenne. Mixez le tout afin d'obtenir un mélange homogène.
Versez dans des verres avec des glaçons et une pincée de sel de céleri.
Dégustez froid.
TCHIN...CHEZ VOUS !
Variantes : ajoutez du basilic, du cumin, échalote,.... du gin,...
- mixez...
- versez &... dégustez frais !