Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Plaisir de la fraîcheur d'antan... une sangria antique...
ma p'tite préparation : Sissumvin
ingrédients (environ 10 verres - 4.50 €) :
- oranges, citron vert
- vin rouge
- miel
- sucre en poudre
- gingembre
- clous de girofle
Dans un grand saladier, versez un peu d'eau avec 100 gr de sucre, 1/2 cuillère à café de poudre de gingembre et 2 cuillères à soupe de miel. Mélangez bien le tout. Puis mettez 2 oranges et 1 citron vert pelés et coupés en tranches, 5 clous de girofle et 1 litre de vin rouge de table. Remuez.
Laissez macérer au frais pendant 12 heures minimun.
Passez la préparation au tamis avant de servir.
Servez très frais.
TCHIN...CHEZ VOUS !
- Coupez vos agrumes...
- eau, sucre, miel, clous de girofle, gingembre... morceaux d'agrumes...
- vin rouge, remuez... Laissez macérer... filtrez...
Dégustez !