Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Pour les poissons, les coquillages,... ma p'tite recette : fondue de poireaux (à la crème) ingrédients (4 gourmands - 1.50 €) - poireaux (1 poireau pour 2 personnes) - beurre - eau - sel, poivre Lavez les poireaux, émincez-les finement. Dans une casserole...
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Même système que les chips ... ! Il faut dire que les pommes de terre s'associent à presque tout et se préparent à tou(te)s les modes ! (déjà re-re-re-re... dit !) ma p'tite recette : frites pimentées... maisoooon Terriblement simple... p'tit prix ! ingrédients...
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Croustillante, un accompagnement sympa et original... ! ma p'tite recette : galette de chips Simple... ! ingrédients (1 gourmand - 0.30 €) : - pommes de terre - graisse de canard (ou d'oie) Épluchez et coupez en fines lamelles 2 pommes de terre (à l'aide...
Lire la suiteEt oui... mon légume à moi... la pomme de terre... des milliers de recettes... et toujours un... régal de plus ! ma p’tite recette : galette(s) de pommes de terre Simple... Ingrédients : - pommes de terre - farine, Maïzena - crème fraîche, fromage blanc...
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La galette d'oeuf... une légèreté... ma p'tite recette : galette d'oeuf D'une simplicité... ingrédients (1 gourmand - 0.75 €) : - œufs - lait - beurre - paprika - sel, poivre Dans une poêle moyenne avec une noisette de beurre, versez 1 œuf battu avec...
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Hé oui... encore des patates... mais je vous l'ai dit... j'adoooore ça ! ma p'tite recette : gratin dauphinois à la Sissum Pour changer... fastoche ingrédients (en fonction des gourmands) : - pommes de terre - beurre - gruyère râpé - lait, crème fraîche...
Lire la suiteUn gratin plein de saveurs... ma p'tite recette : gratin de légumes au curry Pour changer... simplissime... ingrédients (6 bons gourmands - 4.50 €) : - pommes de terre - petits poireaux - carottes - huile, beurre - œufs - lait, crème fraîche - gruyère...
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Un régal... tranquille... ! ma p'tite recette : gratin de poireaux caramélisés Facile... ! ingrédients (2 gourmands - 2 €) : - poireaux - beurre demi-sel - sucre en poudre - sel, poivre Lavez 2 beaux poireaux jusqu'à obtenir une eau claire. Coupez le...
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Les pommes de terre, mon " légume " préféré... ! ma p'tite recette : mini-patates à la fleur de sel Fastoche, juste du temps... ! ingrédients (3-4 gourmands - 3.50 €) : - p'tites pommes de terre (variété Agata - catégorie 1 - calibre 28/38) - fleur de...
Lire la suiteUn accompagnement tout en douceur... ma p'tite recette : mousse de carottes Réalisation simplissime et rapide... ingrédients (2 gourmands - 1.50 €) : - carottes - crème fraîche liquide - sucre semoule - cube bouquet garni - eau - beurre - sel, poivre...
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