Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Une recette de fête pour le plaisir de la bouche ! ma p'tite recette : huîtres au foie gras Fastoche ! ingrédients : - huîtres - escalopines de foie gras cru - beurre - vinaigre de vin blanc - échalotes - poivre du moulin, sel, gros sel Dans une casserole,...
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Un délice gourmet... ma p'tite recette : huîtres croustillantes Simple... ! ingrédients (1 gourmet - 2.50 €) : - huîtres - pâte feuilletée - citron jaune - huile à friture - sopalin Ouvrir 3 huîtres. Asséchez-les avec du sopalin. Préparez (ou achetez)...
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Une recette de fête à se lécher les babines ! ma p'tite recette : huîtres gratinées Très simple ! ingrédients (2 gourmands - 6 €) : - huîtres - chapelure de pain - aluminum pour la sauce : - crème fraîche - concentré de tomates - fécule de pommes de terre...
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Une recette de plaisir pour les amateurs d'huîtres cuites ! ma p'tite recette : huîtres pochées aux poireaux Très simple ! ingrédients (en fonction des gourmands) : - huîtres - poireaux - beurre, crème fraîche - Paprika, poivre Ouvrez 2 douzaines d'huîtres...
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Les Gambas, les langoustines... une offrande à nos palais ! ma p'tite recette : langoustines de Sissum Plussss.... que facile, rien à faire ! ingrédients (3 gourmands - 7.50 €) : - langoustines fraîches (voir en fin d'article) Faites préchauffer votre...
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La macédoine, une multitude de légumes et couleurs... ma p'tite recette : macédoine en robe Un délice si simple... ingrédients (4 gourmands - 3.50 €) : - macédoine - crevettes roses cuites - tomates cerises, concombre - avocat - mayonnaise - sel, poivre...
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Une fraîcheur salée ou sucrée pour les derniers jours de soleil... ma p'tite recette : melon au Ratafia de la Champagne Au choix : salé, sucré... pour apéro, en entrée, en dessert,.... ingrédients (6 gourmands - 2.50 €) : - melon - fleur de sel (ici,...
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Association de Saveurs.... fruit, charcuterie et crustacé ! ma p'tite recette : melon parmé au crabe Simple... ingrédients (4 gourmands - 6 €) : - melon (Cavaillon-Charentes, si possible) - jambon de Parme (très fines) - crabe - mayonnaise - tomates cerise...
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Une fraîcheur légèrement salée/sucrée pour ces jours de soleil... ma p'tite recette : mille feuilles de melon Un pur délice... ingrédients (4 gourmands - 2.50 €) : - melon - jambon d'Aoste Coupez votre melon en tranches (éventuellement plus fines que...
Lire la suiteDes variations pour chaque goût... avec citron, piment, échalote à la place de l'ail,... plein de choix ! ma p'tite recette : mini-brochettes de... St Jacques Très simple.... ! ingrédients : - noix de Saint Jacques - chapelure de pain - huile d'olive...
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