Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
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Une recette de fête pour les amateurs de coquillages ! ma p'tite recette : praires en sauce verte Très simple ! ingrédients : - praires - vin blanc sec - farine - huile d'olive - poireau - piment vert, persil, - ail, sel, poivre Dans une casserole, faites...
Lire la suiteUn délice pour les fêtes ! ma p'tite recette : pressé de foie gras aux figues Très simple ! ingrédients (5/6 gourmands) : - foie gras de canard cru - 1 figue (par personne) bien mûre - graisse de canard - porto - sucre de canne - 4 épices, sel de guérande,...
Lire la suite/idata%2F0132328%2Frecettes5%2Ftoats-guacamolecrabe1.jpg)
Une recette de gourmand(e)... raffinée ! ma p'tite recette : purée d'avocat au crabe royal ingrédients (2 gourmands - 3.50 €) : - avocat (mûr mais ferme) - crabe royal cuit frais, crevettes roses cuites fraîches - citron jaune - vinaigre balsamique -...
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Un p'tit délire pour le palais..... ma p'tite recette : ravioles de langoustines Très simple... ! ingrédients (2 gourmands - 4.50 €) : - oeuf - langoustines - huile d'olive - farine - persil, paprika - sel, poivre Mélangez 100g de farine, 1 oeuf, 1 cuillère...
Lire la suiteVous devez déjà le savoir... les crevettes/gambas comme les pommes de terre, j'aime é-nor-mé-ment, donc un max de recettes ... ! ma p'tite recette : rillettes de crabe et crevettes Max de plaisir ! ingrédients (6 gourmands - 5.50 €) : - chair de crabe...
Lire la suite/idata%2F0132328%2Frecettes3%2Froulades_de_saumon_noix_roquefort1.jpg)
Une entrée en douceur... ma p'tite recette : roulades de saumon fumé au roquefort et noix Réalisation simple et... sans cuisson ! ingrédients (2 gourmands - 4.50 €) : - salade - saumon fumé - roquefort, crème fraîche liquide - huile de noix - citron jaune...
Lire la suiteLes Saint Jacques... j'en fais à toutes les sauces... crues ou cuites ! Mais uniquement des bretonnes (voir normandes) ! ma p'tite recette : Saint Jacques à la crème de cognac Tranquille... très facile. ingrédients (2 personnes - 6 €) : - Saint Jacques...
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Les Saint Jacques... mais uniquement des bretonnes (voire normandes) ! ma p'tite recette : Saint Jacques au parmesan Tranquille... très facile. ingrédients (pour 2-3 personnes - 9 €) : - Saint Jacques (noix) - langoustines cuites décortiquées - champignons...
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Les Saint Jacques, toujours un délice ! ma p'tite recette : Saint Jacques en fondue de carotte & chou vert Très facile... ingrédients (3 gourmands - 5 €) : - noix de Saint Jacques (5.50 € le kg, environ 5 par kg) - carotte, chou vert - vin blanc sec -...
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Une entrée en fraîcheur... ! ma p'tite recette : St Jacques en roulade de concombre ingrédients (2 gourmands - 4.50 €) : - noix de Saint Jacques - concombre - citrons verts - huile d'olive - piment de Cayenne - fleur de sel, poivre du moulin - cure-dents...
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