Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
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Un délice pour viandes, volailles, gibier ! ma p’tite sauce : sauce caramélisée au balsamique Simple... Ingrédients (2 gourmands - 1 €) : - crème fraîche - vinaigre balsamique - sucre Dans une poêle, à feux doux, versez 5 cuillères à soupe de crème fraîche,...
Lire la suiteUn pur accompagnement de gâteau ! ma p'tite recette : sauce choco chô ingrédients : - chocolat - crème - miel - vanille Faites fondre au bain-marie 100 gr de chocolat morcelé. Dans une casserole, faites chauffer 125 gr de crème avec 1 gousse de vanille....
Lire la suiteUne sauce à déguster ! ma p'tite recette : sauce choco pralinée chô ingrédients (2 gourmands - 2 €) : - chocolat - crème - sucre vanillé - amandes, noisettes - vanille Faites fondre au bain-marie 100 gr de chocolat morcelé. Dans une casserole, faites...
Lire la suiteTrès rafraîchissante en été... ma p'tite sauce : sauce cocktail Fastôôôche... Ingrédients (6 gourmands - 2 €) : - mayonnaise - sauce Louisiane (ou Worcestershire) - ketchup hot (ou Tabasco) Dans un bol de mayonnaise, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile,...
Lire la suiteSelon votre goût, à faire plus ou moins épicée. Très rafraîchissante en été... et un raffinement de goût... ma p'tite sauce : sauce cocktail au Cognac Si facile... Ingrédients (6 gourmands - 2 €) : - mayonnaise - sauce Louisiane (ou Worcestershire) -...
Lire la suiteSauce légère... Selon votre goût, à faire plus ou moins épicée. Très rafraîchissante en éte... ma p'tite sauce : sauce cocktail pour salades Si facile... Ingrédients (6 gourmands - 2 €) : - huile d'olive - citron jaune - sauce Louisiane (ou Worcestershire)...
Lire la suiteSauce parfumée pour accompagner des légumes croquants, des agrumes en légumes,.... ma p'tite sauce : sauce crevettes aux agrumes Ingrédients (4 gourmands - 2 €) : - crevettes - orange, citron jaune - beurre, crème fraîche liquide - cognac - poivre Dans...
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Un p'tit air de Guadeloupe... ma p'tite recette : sauce créole Trââânquille... ingrédients (4 gourmands - 5 €) : - mangues - tomates - citrons verts - gingembre frais - huile d'olive - piment vert, piment de Cayenne - feuilles de menthe - ail - sel Coupez...
Lire la suiteUn délice dans les goûts chauds ! ma p’tite sauce : sauce curry Tranquille.... Ingrédients (4 gourmands - 1.50 €) : - farine - curry en poudre - crème fraîche - bouillon de volaille - beurre - oignon, sel, poivre Dans une casserole avec 30 gr de beurre...
Lire la suiteDélice pour vos desserts,... ma p’tite sauce : sauce de fraises au gingembre Fastoche... Ingrédients (4 gourmands - 3 €) : - fraises - gingembre frais - clou de girofle - curry - beurre salé - poivre noir concassé Dans une poêle avec une noisette de beurre...
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