Une bordelaise expatriée à Paris La vie est trop courte...du plaisir pour tout et tous...! Visite pour les gourmets et les gourmands ! Cuisines du Monde, recettes faciles, déco plats-tables, bricolage, maison, tatouages henné, broderie Hardanger, etc..
Huuummm, le pays basque... ma p'tite recette : moules au piment d'Espelette Si facile... ingrédients (6 gourmands - 5.50 €) : - moules - pomme - céleri - cidre - beurre - échalotes, piment d'Espelette, paprika Dans un faitout à feu doux avec 50 gr de...
Lire la suiteSaveurs de Méditérranée ! ma p'tite recette : moules au pistou Sans problème pour la réalisation ! ingrédients (4 gourmands - 5.50 €) : - moules de Méditerranée - tomates - huile d'olive - pistou - basilic - sel, poivre Dans un faitout à feu vif et à...
Lire la suiteDu rouge, de l'orangé, de la couleur ! ma p'tite recette : moules au safran Traaaanquillleeeeuuuuu... ingrédients (3 gourmands - 4 €) : - moules - vin blanc - poireau - beurre, crème fraîche - eau - oignon, laurier, thym - piment de Cayenne, safran -...
Lire la suiteUne variété de moules, beaucoup plus grosses que les bouchots... ! ma p'tite recette : moules d'Espagne farcies Un pur régal... ingrédients (4 gourmands - 6 €) : - moules d'Espagne - Maïzena - tomates, poivron vert - beurre, lait - chapelure de pain -...
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Des moules à se lécher les babines ! ma p'tite recette : moules grillées au feu Très simple ! ingrédients (en fonction des gourmands) : - moules - persil, ciboulette Posez une poêle trouée directement sur la flamme de votre cuisinière (ou cheminée, barbecue)...
Lire la suiteMélange de saveurs ! ma p'tite recette : moules exotiques Fastoche ! ingrédients (6 gourmands - 7.50 €) : - moules - banane, pomme - crème fraîche, beurre - curry - sel, poivre Nettoyez 2 kg (3 litres) de moules, décoquillez-les et réservez sur un papier...
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Encore en vacances près de la mer... ma p'tite recette : moules farcies Simplement facile ! ingrédients (4 gourmands - 3.50 €) : - moules d'Espagne - beurre - Absinthe (ou Pastis) - chapelure de pain - ail, échalote - persil - sel, poivre Faites ramollir...
Lire la suiteUn régal ! ma p'tite recette : moules farcies au vert Fastoche... ingrédients (6 gourmands - 7.50 €) : - moules d'Espagne - beurre - mie de pain frais - échalotes, persil, estragon - gros sel de mer, poivre Dans un faitout avec 5 cl d'eau, à feu vif,...
Lire la suitehuuummmm, un délice... ma p'tite recette : moules farcies aux amandes Toujours simple à réaliser... ingrédients (6 gourmands - 6 €) : - moules - amandes effilées & poudre - beurre - échalote, sauge fraîche - 4 épices - poivre Dans un faitout à feu vif...
Lire la suitehuuum, de l'exotisme dans les assiettes ! ma p'tite recette : moules froides thaï Si facile... ingrédients (4 gourmands-6 €) : - moules - citrons verts - Nuoc Nam - Cassonade - coriandre - eau Dans un faitout à feu vif et à couvert, mettez 1,5 kg (2 litres)...
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